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瞬风的话没能传入温梨耳中,锅里的蚂蚱就炸好了。
不能炸得太久,太久容易糊。
温梨全凭多年的经验和感觉,抄起笊篱就将蚂蚱捞起来放到筲箕上,让它在上面沥油和散热。
等捞完锅里的,她又拿起另外一袋继续倒,用同样的方法继续炸。
盖上锅盖,她奔去厨房取来自己调配的椒盐和辣椒盐,分批撒上去。
抬起筲箕翻滚两下,待它均匀入味,她招呼所有人上前,一人舀了一勺。
孩子们一接到手中,毫不犹豫就往嘴里塞,顷刻间嘎吱脆香的声音响彻院子。
吃到久违的味道,所有孩子开心地眉开眼笑。
“温姐姐,太好吃了,好吃得不得了。”
“我也喜欢”
“我也是!”
“喜欢就多吃点,管够。”
一人装一碗,又从腰包里掏出铜板,每人给了五个。
他们这才兴高采烈地端着炸好的蝗虫走了。
“多谢温姐姐。”
“温姐姐明年还能帮你抓吗。”
“能,明年再叫你们。”
“慢点啊,端稳点。”
温梨目送他们离去,等几个孩子过了小石桥,她才疾步回到院中继续翻动锅里的蚂蚱。
这么一分,第一锅已经不剩多少,她将剩下的装到大海碗里,递给眼巴巴等着的小吃货。
瞬遂接过,毫不犹豫抓起焦黄的蝗虫就丢进口中,一边嚼一边嗯嗯嗯出声赞扬。
他刚才也跟着尝过两只,焦香酥脆,满口稻香味。
“好吃,太好吃了,没想到这东西竟然能做得这么美味,温姐姐你太厉害了。”
“等我回去,定要去御膳房吹嘘一番。”
三两口就去了一小半。
温梨一边翻动,一边奇怪地看他疑问:
“你说你要跟谁吹嘘?御膳房?那不是宫里的御厨吗?”
“你去过宫里啊?”
眼看小呆瓜就要露馅,瞬风一把捂住他嘴,急忙让他噤声。
“还御膳房,看把你能的,说个话都说不清楚。”
说着转头对温梨解释:
“他说的是京都的御香坊,京城最大最好的一家酒楼。”
温梨茅塞顿开,哈哈笑道:
“我说呢,怎么还扯上御膳房了,不知道的还以为你们是宫里溜出来的什么了不得的大人物。”
“第二锅也好了,让开点,我要沥油了,仔细油末。”
温梨也无暇再计较瞬遂的口误,手脚麻利地开始起锅里的美食。
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