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2025.2.9
一月十二
星期日
多云
-7c
——
-1c
西风3级
美好的假期终于结束了。
哦,不是我的假期结束了,是我大宝贝的假期结束了。
在1月10号上班,所以订了九号的车票。
我还有小半个月才开学呢,但他走了,我也没道理,继续留下来了,也订了九号的车票。
他是下午1:49的车,我是下午2:49的车。
最后一天了,不太想动弹,狼羊动漫已经看完了,他也没有放新狼羊的系列动画片,只能看其他动画片了。
中午11点,收拾收拾去吃午饭。
附近实在没有什么感兴趣的食物了,只好去了一家铁锅炖。
我看他标题上写的是东北铁锅炖,心里想着他家应该味道不错,就去吃吃吧。
但味道实在是难以描述。
太难吃了!
大部分的铁锅炖的标配的配菜,里面有土豆,玉米,豆角。
但他这锅里头的配菜是什么呢?
土豆,金针菇,丸子。
我请问呢?东北铁锅炖里头,难道不放玉米和豆角吗?我在东北吃的正宗的铁锅炖里,放的就是土豆,玉米和豆角啊,这金针菇和丸子是什么鬼?不能这东北铁锅炖,也是韩式的吧?
配菜怪怪的,也就算了,这个肉吃起来也不新鲜啊,这个肉粉红粉红的,就感觉是已经被处理过的肉一样,吃起来还有股怪味。
而且他们这家是先在后厨做成一个半成品,再拿到前面来加热,谁知道后厨是怎么做的呀?
我在东北吃铁锅炖的时候,人家可是在桌子上现炖的,所有的食物和操作步骤都是摆在你面前的。
这家店一吃就感觉不正宗,汤是汤的味儿,肉是肉的味儿,肉里根本就没有进味儿。
并且肉炖的一点也不烂乎,骨头还贼难啃。
就好像它的汤和它的肉是分开处理了,再合起来加工一样。
况且这里头油还特别的多,吃起来非常的腻,更过分的是,锅里竟然还有两大块大肥膘子!
我能理解,肉里面会存在肥肉,但是这两块大肥肉是单独出来的呀,全是肥肉,一点瘦的都没有!
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