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2025.2.16
一月十九
晴
-2c
——
8c
西北风3级
今天睡到了十点,妈妈让我把冰箱冷冻室最下面那一层的肉拿出来化开,可以撒点盐,加速融化。
今天妈妈休假,刚好可以带我一起去看哪吒2。
没错,老板大气,员工家属的电影票也包了!
我们打算下午去看电影,所以中午要先包饺子。
还有些酸菜,妈妈打算做猪肉酸菜馅的饺子,但是早上我拿出来的肉好像是羊肉?反正看起来不像是猪肉。
午饭后,妈妈骑着电车去菜市场买菜了,我在家上网查看电影场次。
不愧是爆火是哪吒2,前两场全满了,第三场剩余一个座位,四场剩余五个座位,第五场剩余十几个座位,第六场还有一半的座位。
再一看时间,第五场就已经下午五点多了,在网上好像还不能预订,因为我们是有两张电影票的票单,凭此票单可以兑换电影票。
本想打个电话在网上预订座位和场次,但是电话一直打不通,不知道是占线还是根本就没办法接通。
如果直接在网上预订的话,是不能凭票单退款的。
妈妈回来之后,我把这个消息告诉她。
妈妈早上拜托同事帮忙预约场次,同事回信说,电影院只能本人凭票单去兑换电影票,不能无票单替他人订票。
没办法,只能亲自去一趟了。
妈妈说她去一趟电影院问问,让我先把饺子包了。
酸菜已经弄好了,面也已经发好,只需要我把肉馅搅了,再放点葱,放点调料,把馅拌好就可以开始包饺子。
我除了不会和面,不会拌馅以外,剩下的步骤我都会。
听着妈妈说拌馅的步骤,觉得非常简单,但自己上手操作,总觉得差了些什么。
等我把肉馅搅好,放入酸菜一起搅拌的时候才想起来,刚刚绞的肉馅,好像是羊肉,不是猪肉。
妈妈,新买回来的猪肉在大塑料袋子里和蔬菜放在一起装着呢。
我给妈妈发了个消息,告诉她我放错肉了,但是并没有因此焦虑,谁说羊肉馅儿的饺子就不好吃呢?
又不是没吃过羊肉馅的饺子。
不就是把猪肉换成羊肉了吗?猪肉炖别的也可以吃,不一定非要吃猪肉馅的饺子。
没有收到妈妈的回信,应该是在路上,没看到吧?
问题不大,我继续按照步骤做下去。
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