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第二天一早,赵晓婧便从市场买回几条又活泼又肥美的鳜鱼,以及一只老鸡一只老鸭,若干香菇。
说来也巧,宋嫂鱼羹和神仙鸭子的辅料有好几道菜都重合,最重要的辅料都是火腿,而吕洪文又正好送了。
自从上次做锅烧肘子云永元感叹赵晓婧是天才,赵晓婧就暗自决定再有新菜练习时,就每隔一段时间在餐馆做一次。一方面可以带着另外两人一起学习,另一方面好歹也能提高众人的接受程度,不至于每次做新菜都像凭空出现一样,让人惊讶不已。
赵晓婧将几条鳜鱼养在盆中,放在餐馆不碍事的位置,老鸭放在冰箱,老鸡放在属于聂修齐的砧板上待他处理。
上午做神仙鸭子是来不及的,况且赵晓婧目前还处于探索阶段,做出来的充其量只能算炖鸭子,离真正的神仙还远,因此只等着下午特训万雨悦云永元时,自己顺便练习。
刚过九点,店里人陆陆续续到齐,聂修齐一进后厨就去看鱼,看完鱼又仔细检查了砧板上的鸡。
“……老…板,宋嫂鱼羹中午做还是下午?”
赵晓婧正欣慰的看着耿明艳挑大梁,将几人的工作区域和内容安排的明明白白,聂修齐忽然出现在身后。
“下午怎么样?我也想学习一下,当然如果菜谱私密,你也可以中午做,我们尝尝鲜也很不错。”
“不私密。”聂修齐站在原地踌躇一阵,“我做的还不是很好,蔡师傅只教了我两遍……”
“那下午我们一起研究一下,鱼买的多,鸡需要的话可以再订,刚好我也在练习新菜。”
聂修齐点点头,似乎想转身走,又似乎有话想说。
“镜子姐!梳子姐!”吕洪文兴高采烈的从前厅走来。
聂修齐拔腿就走。
赵晓婧应了一声,奇怪的看了一眼聂修齐的背影。
聂师兄似乎心情还不错?竟然主动来找她说话,好像还没说完的样子?
“我的论文已经搞定了!导师说只用稍微修改一下就行,我这学期差不多没事了,我终于可以正常在店里上班了!”
“论文是你自己写的吗?”苏雨辰从卤锅旁走来。
“你之前没正常在店里上班吗?”赵晓婧挑了挑眉。
“……镜子姐,你怎么跟梳子姐学坏了!”吕洪文恨恨道,“当然是自己写的!我为了这学期能好好在店里工作,回家十几天,将上学期几个月只写了三分之一的论文都补齐了!十几天,补了三分之二!”
“你真棒!”苏雨辰捧场的鼓鼓掌,说完立即转身,重新投入卤菜大业中。
“很不错!”赵晓婧竖起大拇指,转身走向砧板。
“你们……!”吕洪文一口气不上不下,憋了半天,无奈转身出了后厨,换上工作服,开始和苏雨辰一起卤菜。
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