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宋仁宗时成品茶分级,散茶就有五十九个等级,最低等的十三文便是一斤;片茶分为五十五个等级,最低等级四十文一斤;腊茶分为十二个等级,最低等级六十五文一斤。
褚博怀在泰安被人暗算,莫名其妙喝了一壶奇贵无比的茶,要价三两九钱九。那店家吹嘘便是御贡的“小龙团”,也便是“腊茶”。可实际真正极品的“腊茶”根本就是有价无市,欧阳修得了一饼都舍不得喝,岂是他一个小店所能有的。
如眼前这般的小店,散茶一文钱便能喝上一大碗。此际茶馆人满为患,茶馆本小,就在门前支了个棚子,摆了四五张桌子,后来的只能蹲在地上。一张桌上都是拼了七八个人,抬手便能碰到。唯独一张桌上只有两人。一个苍白少年,一个明媚少女。
那少女明艳无俦,巧笑嫣然,一壶劣茶也喝的津津有味,也不怯生,落落大方,与周遭之人谈笑风生。
众人见她谈吐斯文,又是年轻貌美,虽乐得与她说话,却也自惭形秽,反坐的更远了些,唯恐唾沫星子溅到人家身上。
这一男一女,正是沈放与花轻语。两人离了青山村,一路向北。花轻语本以为出来走走,沈放也当慢慢解开心结。可全然不是那么回事,沈放一路无精打采,仍是消沉,时不时就一个人坐着发呆,对什么都是漠不关心。花轻语心中不乐,却也无计可施。
沈放身子又是虚弱,不能劳累,两人走走停停,一日也就走个几十里。这一日眼见到了扬州府。
三人大破无方庄就在此地,花轻语故地重游,甚是兴奋。沈放却是想起赤脚帮,想起刘宝,心中绞痛,坚决不肯进扬州城,更要远远避开无方庄。
花轻语拗不过他,两人只好绕了个大圈子,过了扬州府,才又回到官道之上。行到中午,口渴人乏,花轻语见沈放精神萎顿,便在路边寻了个茶馆歇息。
身遭都是杂人,说些闲话,村野乡夫,见识浅薄,有些人说话不免好笑。
花轻语却是不以为意,反跟着他们胡说。有她在场,小小茶馆之内竟是热闹非凡。
正说的高兴,道上又来两人,乃是一男一女,男的四十多岁年纪,一张黄脸,病怏怏痨病鬼模样,女子三十上下,皮肤微黑,却也俏丽。两人都是寻常百姓打扮,却各骑了一匹高头大马。彼时马贵,却不是寻常人家能养得起。
两人到了茶馆,显也未料到如此多人,那男人眉头一皱,道:“怎这生多人,要不咱们再往前走走?”这人相貌憨厚,说话也是直来直去。
那女子面露关切之意,道:“你还抵得住么?”看看沈放和花轻语这桌倒是只有两人,朝花轻语道:“这位妹妹,拼个座可好?”
花轻语笑道:“你坐便是,他们都嫌弃我,不肯与我同坐。”一言既出,身旁众人都笑。
那女子也是一笑,翻身下马,牵着两匹马栓了。那男人自顾走过来,坐在桌前,也不和沈放、花轻语招呼。
那女子也过来坐下,解释道:“我这大哥身子不适,不大爱说话,两位莫怪。”旁人这才明白,原来这两人竟是兄妹,再看模样,果然眉眼间有些相似。
沈放头也不抬,花轻语笑道:“没事,没事,我身旁这个更是个闷葫芦。”
那女子见花轻语容貌之美,世间少见,又见她天真烂漫,说话有趣,笑道:“是啊,当真是身在福中不知福。”
花轻语冰雪聪明,一点就透,立刻脸上飞红,她伶牙俐齿,却毕竟年幼,被那女子一调戏,竟是找不出话来接。
那女子噗嗤一乐,道:“店家,上十壶茶来,有面没有,给我们下两碗。”
身旁众人都是一愣,只道自己是听错了。这两个人喝茶,又不是洗澡,哪有要十壶茶的。那店家也是一愣,道:“小店丝鸡淘那可是远近有名的,客官要十壶茶?”
那女子不喜道:“不错,快拿上来。”
那店家不敢多问,不多时两碗面,十壶茶都送了上来,满满摆了一桌。
中原面条有四千年历史,但早先面食统称为“饼”,面条叫做“汤饼”,汉称“索饼”,北魏称“水引饼”,面条这个称呼也是到了宋朝才有。而可以长期保持的挂面,要到明朝才有。
“丝鸡淘”便是如今的鸡丝凉面,传说过水凉面乃是唐朝武则天的发明,称作“冷淘”,以冰凉井水过面,再撒上浇头,夏日吃上一碗,回味无穷。
杜甫诗《槐叶冷淘》中有“经齿冷于雪,劝人投此珠。”,又有“君王纳凉晚,此味亦时须。”,好吃到皇帝纳凉也要来上一碗。
旁边众人见了,都是称奇,原来有两个人已经起身要走,却又留了下来。
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