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其实玄妙儿一时也是有点蒙,这时候也没有黑胡椒,没有番茄酱什么的,这些还是要自己找东西替代,不过自己也已经习惯了。
今天的菜单,玄妙儿想了想,订了几个常见的,就开始让人准备材料去了。
自己想着菜谱,有些酱料还是自己亲自配比,尝一尝,才能定下来,毕竟这厨子都没吃过西餐。
千府的厨子对玄妙儿也都特别的敬佩,尽管开始有几个年纪大的,觉得玄妙儿这些有些怪异,但是他们都相信这厨艺是没有尽头的,都是要改进创新,并且玄妙儿每次弄出来的东西都很好吃,也给他们带来了很多的灵感,所以现在年纪大的也都接受她了。
玄妙儿也不是什么都是指手画脚的指挥别人,很多也都是自己动手,所以厨子们对这个小姑娘还是喜欢的。
西餐玄妙儿并没有做过,只是脑袋里有菜谱,所以自己也是不那么放心,还是找了纸笔,先都写了下来,让大厨们帮着她做更安全点,自己的火候掌握的怕是不好。
尽管做的不多,可是那些厨子的问题越来越多,玄妙儿越说也是越多,后来大家干脆围成一圈探讨,比如鹅肝怎么做?还有牛排几分熟?还有……
花继业在书房等的都着急了,在地上来回的徘徊,又不敢去差人问,怕玄妙儿着急再烫了手,他要是知道玄妙儿跟几个大厨探讨做菜,估计直接能给玄妙儿扛回来陪自己。
玄妙儿看着厨房都开始掌灯了,自己也着急,说改天抽出一天时间,就跟大家探讨菜谱,这些厨子才算是都不围着问了。
她把做好的菜都放在餐车上,让心静推着回了书房去。
花继业听见声音,赶紧迎了过来。
玄妙儿拉着他,回到饭桌前,桌上已经铺好了台布,点了蜡烛,盘子和刀叉也都放好了。
心静把餐车推到他们面前,就出去了,并且关好了门,守在门口。
玄妙儿边上菜边说着菜名,当然也都是简单的名字,毕竟这西餐的原名不适合这个时代:“这个是牛排,这个是南瓜浓汤,这个是蔬菜沙拉,这个是薯条,还有鸡肉披萨。”
这些都是比较简单的,自己前世吃西餐吃的也不算多,所以也都是简单地记忆做的,自己不担心以后的菜的样数,因为她发现,只要自己有了想法,这铺子开起来,华容就会带着人去创新,西点铺子现在中西结合的点心自己非常的喜欢吃,所以人名群众的力量才是最强大的。
花继业看着这些菜,倒不算陌生,因为之前玄妙儿就给自己画过了,只是看见了真的,还是觉得很有新意:“这西餐还真的跟咱们普通的饭不一样。”
“其实西餐我觉得偶尔吃,换个情调可以,要说好吃,还是咱们国家的食物样式齐全,厨艺博大精深。”玄妙儿落了坐。
花继业给两人跟的高脚杯里到了果酒:“这个要如何吃?”
玄妙儿左手拿叉右手拿刀,切了一块牛排:“这样。”
花继业学着玄妙儿的吃饭,很快也就用学会了用刀叉:“其实这刀叉还是没有筷子好用。”
玄妙儿笑着点点头:“我也这么觉得,不过这就是吃个情调。”说着她端起酒杯:“不需要干杯。”
花继业也端起酒杯,两人品着酒,吃着西餐,在这古代的时候,倒是真的让人想不到,不过这西餐很快就要在凤南国流行了。
玄妙儿决定以后闲了,就把这些带着现代元素的铺子,人群都画下来,也许千百年后,会有很多考古学家看见。
离玄安睿和玄安浩最后一场考试的时候近了,玄妙儿待着没事,想回去问问爹娘,他们考完了,是直接回家来,还是先到镇上休息一下。
第一千六百一十五章丁府的乱事
想着今天丁蓝凌也该去河湾村的,所以玄妙儿去了丁府,跟他们一起回去。
刚到丁府内院,就听见有女子吵闹的声音,玄妙儿已经来了,又不好就这么再回去,可是里边吵着架,自己进不进都为难。
这时候王御史和丁尚书从书房那边走过来,丁尚书皱着眉头:“这怎么又吵起来了,这两孩子是命里八字不合,从小打到大,妙儿,你别在意,这从小打到大的习惯了,咱们进去吧。”
说完丁尚书先快步往客厅里走,先要先一步进去,让她们先安静下来。
玄妙儿和王御史也是心领神会,放慢了脚步给丁尚书时间。
王御史在玄妙儿身边,无奈的叹口气:“丁家又来了位小姐,跟丁大小姐水火不容的,昨天来的,一直没消停。”
玄妙儿之前也挺丁蓝凌说了一嘴她的那几个庶妹,有几个年龄相仿的,都是十四五岁的,除了一个丁蓝香的,剩下好像都跟她不怎么好。
这个能炒成这样的,不是丁蓝心就是丁蓝娇了,对于丁蓝娇这个名字,玄妙儿还是觉得谐音读出来,还真是挺不适合做名字的。
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