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第366章 三途川毒蜥和文丝豆腐（第1页）

三途川毒蜥，本身实力不强，但是凭借致命的剧毒为自己赢得了高达21的捕获等级。

这是一种性格凶暴的怪物，若是被其咬到，就会因猛毒导致全身肌肉溶化而死。兽如其名，是一种邀请对手前往三途川的怪物，同时也是一种极其危险的特殊料理食材。

三途川毒蜥的肉本身就很名贵，但是全身上下价值最高的还是它的尾巴。

这种毒蜥会在尾巴上储存营养，即使什么都不吃凭借尾巴内的营养也能够存活十年之久。其尾巴作为食材，营养价值非常高，有强力的滋养强壮功效。

因为滋养效果极佳的尾巴和致命的剧毒，三途川毒蜥也被称为身兼生死的怪物。

“三途川毒蜥的去毒操作可是一件非常繁琐的事情，梅林他竟然敢在这么紧张的比赛中选择三途川毒蜥作为主要食材，想必一定对自己信心十足。

不过在这里我还是要提醒各位一句，因为三途川毒蜥是特殊料理食材，所以料理人必须在将自己的作品呈交评审之前亲自品尝自己的料理，以验证是否有毒。

这一点是料理界公认的准则，既表现出料理人对自身厨艺的自信，也能够让顾客吃的放心。如果各位有幸去品尝这样的料理，一定要记住这一点。千万不要觉得这是对料理人的不信任，之所以确定这个准则就是为了双方的利益考虑。”查尔斯介绍说道。

每个人的身体状况不同，可能一道料理其他人吃没有任何问题，你吃了之后就会产生各种不良反应。

料理人先品尝自己的料理，就是为了向所有人表明，自己的料理不存在毒害。如果客人吃了料理之后仍然出现不良反应甚至死亡，那么和料理无关。

可以说这个准则既是食客安全的保证书，也是料理人给出的免责声明。

只不过很多食客只想到了前面一条，并没有意识到这种行为深层次的内涵。

三途川毒蜥的毒液不仅仅是存储在毒囊之中，它的血液之中同样含有剧毒。想要料理三途川毒蜥，放血是其中最关键的一步。

三途川蜥蜴是冷血动物，温度降低的时候它们的新陈代谢也会降低，反之亦然。

为了给三途川毒蜥放血，就需要提高它所在的环境温度，让其血液流速加快，从而达到快速放血的目的。

而且在放空血液之后还需要向血管中注入空气水，以这种纯净度极高的液体来冲刷净三途川毒蜥体内残留的毒血。

这样做虽然可以最大程度清除三途川毒蜥体内的毒素，但是仍然无法百分之百保证安全。所以在接下来的烹饪过程中，还要用其他食材配合，彻底将毒素中和。

梅林选用的是中药树的树叶，解毒草的嫩茎还有医食牛体内取出的牛黄。

虽然这几样食材的捕获等级都不高，但是在清热解毒。滋养身体方面却有着显著的效果。当然其中最难取得的还是医食牛的牛黄。

天然牛黄这东西本来就本来就极为珍贵，更何况医食牛是一种出产牛黄率极低的牛，难度更高。

对于经常制作各种有毒料理的梅林来说，天然牛黄可是必备之物，除了料理食材之外，他的大部分时间都花在了寻找天然牛黄上面。

三途川毒蜥的尾巴营养价值极高，普通人食用的话就好像直接吃掉一整根百年人参，很容易导致身体出现一些负面效果。为了中和这种现在危险，梅林选择了另外一种寒性食物当做辅料。

如果说三途川毒蜥是因为体内的剧毒让观众们惊呼，那么梅林接下来拿出的食物则是因为丑陋的外形让观众们反胃。

这是一只体长六米左右的巨型蜈蚣，漆黑的头部让人望而生畏，身体两侧密密麻麻的爪子看得人头皮发麻。

林肃之前进入沙滩洞窟寻找河豚鲸的时候也遇到过这种生物，虽然它们没有毒素和锐利的牙齿，但是恶心的样子实在让人无法和美食联想到一起。

其实抛开外形不谈，巨型蜈蚣肉的味道还是能够让人接受的，据说口味和鹧鸪类似。

注意到观众们的反应，梅林脸上露出一丝邪恶的微笑。

无论是将三途川毒蜥去毒还是处理巨型蜈蚣，其实都可以在决赛开始之前完成。可是梅林并不喜欢将这些工作放在幕后去做，他喜欢看到食客们脸上厌恶的表情。

将食客厌恶的食材做成让他们享受的料理，这种转变让梅林有一种奇妙的快感，这也是他邪恶巫师称号的由来。

虽然是一种恶趣味，但是这也侧面说明了梅林料理技艺的强大。

人们对于自己厌恶的食材本身就有一种抵触情绪，就算是被料理之后味道不差也会觉得平淡无奇。能够让人们真心接受之前被自己厌恶的食材，绝对是巫师魔法一样的奇迹。

就在梅林专心制作自己的汤的时候，桃地主厨已经向评审团递交了自己的作品。“文丝豆腐羹，请品尝。”

切成细丝的豆腐在小碗中散开，宛若一朵盛开的鲜花。上面漂浮的几片绿叶作为点缀，看上去极具诗意。

“文丝豆腐虽然极为考验料理人的刀工，但是将豆腐切成细丝对口感并没有多少提升。如果桃地主厨没有做出新意，那么他的得分会很低。”查尔斯说出了自己的担忧。

观众们也翘首以盼，关切的看着大屏幕上评审们的反应。

G7的约格斯将一小勺文丝豆腐羹放进嘴里，品味片刻脸上露出了满意的微笑。“在如此纤细的豆腐丝里面加入切成细丝的黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶，外表看不出丝毫破碎，真是鬼斧神工。鬼斩之称，名不虚传。”

镜头给了约格斯面前的小碗一个特写，可以看到朦胧的水晶豆腐里面确实隐约透露出其他的颜色。

“将细若发丝的辅料加入到同样切成细丝的水晶豆腐里面，天啊，这真的是人类能够做到的吗？”观众们发出一阵惊呼。

在mafia里寻求恋情死路一条  穿成了残疾男主的前女友  佛系少年的打工日记  给她讲的99个故事  我在古早文里直播虐渣[快穿]  魔尊他有猫了  在历朝历代假冒国家意识的那些年  绝美老婆天天馋我  龙珠之极限突破  被嫡姐换亲之后  重生八零当首富，撩夫致富两不误  婚期365天  大院二婚妻[八零]  穿越八零年代之权少惹爱  在无限流找回老攻和崽［无限］  月照夜归人  穿越后我标记了女帝  追你时装高冷我选呆萌校花你哭啥程实夏宁虞白薇最新更新章节免费阅读  追你时装高冷我选呆萌校花你哭啥程实夏宁虞白薇全文阅读  亲密禁止