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刘绍先等人并没有一直呆在音乐餐厅后厨,眼瞧着付宇烹饪完所有的药膳,就在姚石的亲自陪同下离开了。
临走前,刘绍先特意和付宇交换了一下联系方式,热络的聊了几句,又提了一遍邀请他加入国家药膳研究会的事情。
刘绍先挺语重心长的跟付宇说道:“药膳这个行业,看着好像挺容易来钱,很受顾客信赖,其实都是表相。”
“主要还是根基太浅,乱象丛生。这个世道,随便懂点中医相关的知识,就敢自称为专家。”
“圈子里,最有资历,有辈分的一批人,就是他们了。除了这些真正的专家,剩下的大都是药店坐堂的医生,或者从公立的中医院转型出来的,这样的人底蕴不行。”
“现在国内各种名号的药膳席太多了,不规范的比比皆是,而且,各种美容养生医院会馆的大肆横行,反而让药膳调理的公信力下降了不少。”
“毕竟药膳这东西见效慢,不像医美,交了钱,短时间就能看到效果。”
“顾客要的就是立竿见影,几乎没人在意所谓的后遗症,以及身体受到损害之类的事情。”
付宇点头,这一点,他也是多少了解一些。
刘绍先说着,不由叹了口气:“其实,我们已经意识到了,如果再不努力拓展药膳的宣传渠道,将来,只怕药膳席也要成为非遗产物了。”
“所以,我们这些年一直致力于加强中医治疗的宣传,想要发扬民族精神,也是任重道远啊。”
“早些年,国内各大医院药店,着重于高利润的西药推广,对于中医诊疗根本不重视,发展落后,甚至中医只能蜗居在药店里看诊治疗。”
“直到最近几年,当意识到中医行业再不发展,再不得到重视,很可能要从人们的视野里真正消失了,才想起来要扶持一把。”
“可是这个时候,市场资源早已经过度倾斜了。”
“所以,就像我说的那样,因为受到中医推广的影响,药膳席也跟着发展滞后,底蕴不足,乱象丛生。”
刘绍先说到这里,也很是感慨:“所以啊,小付,我想要邀请你加入进来,就是希望可以共同努力,将药膳席这个行业真正发展起来,走出文化自信,走出民族创新!”
“年后会有一次大型的交流会,咱们都提前做好准备吧!”
刘绍先说完,郑重其事的握住付宇的手,期待的说道:“小付啊,咱们以后勤联系。”
付宇点点头,看着刘绍先难掩激动的样子,这让他真正的意识到了一件事情。
国内的药膳席现状......真的是有些落后啊。
而不等他继续感慨,耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!每日任务:完成五份药膳食谱定制,已顺利完成,获得奖励:人民币30元、任务经验+10】
【叮!连续签到每日任务3030天,已顺利完成,获得奖励:祛斑药膳食谱一份】
付宇趁着身边没人,迅速翻看了一下。
好东西啊!
只是现在没有时间仔细学习。
等把人顺利送走,姚石不免由衷的松了一口气。
付宇也挺感慨。
自己竟然获邀加入国家药膳研究会了?
想想都觉得有点不可思议。
姚石送人回来,单独叫了付宇过去说话。
付宇看着姚石,有些无奈道:“姚厨,你不是说刘老师是来找茬儿的吗?吓了我一跳。”
姚石讪讪道:“我也是误会了,主要是担心被人找麻烦。毕竟咱们这药膳刚推出不久,市场还没站稳脚跟呢,难免有人刻意挑剔,这也算是给咱们提个醒了。”
姚石自己就是老板,对于这些事情向来考虑的比较多。
身边没有外人,姚石跟付宇说话时的态度很轻松。
他笑着拍了下付宇的肩膀:“你小子,运气可真不错!”
“刘绍先这个人很厉害,知道他老师是谁吗?何川云,咱们国家最有名的药膳专家,后来国家成立药膳研究会,他算是临危受命,全凭一己之力撑起了研究会,现在不少的骨干都是他一手带出来的。”
说完,姚石笑着看着付宇:“小付,这次我也算是跟着你沾光了。”
付宇好奇问道:“什么意思?”
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