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自从年后,付宇一直处于非常忙碌的状态,除了要为即将到来的比赛做准备,平时还要接单工作,训练和学习任务都很重,清闲的时间越来越少,同刘雨晴的联系间隔越来越长。
这段时间,刘雨晴总有种自己在谈异地恋的感觉,哪怕是两人明明在同一家店工作,但是说话见面的机会却变得特别少。
可是感情却随着时间的流逝,不断加深,对一个人感情和依赖深了,就总想和对方呆在一起,哪怕只是打个电话,聊聊天,也勉强能缓解一下相思之苦。
长夜寂寞,一个人躺在床上,看着窗外明亮的月亮,忙碌一天难得休闲下来,付宇也开始忍不住想要一吐相思。
热恋中的情侣对着手机,聊工作,聊生活,聊身边的一切琐事,各种心得体会,反正就是舍不得挂断电话。
两人腻腻歪歪东聊西扯,一直熬到12点,这才恋恋不舍的睡觉,入睡前,脑子里想的都是和对方各种甜蜜羞羞的事儿。
第二天,付宇照常给后厨众人做了一顿员工餐。
昨天那一碗香喷喷的海鲜蒲公英菜疙瘩汤,把大伙香够呛,一人小半碗吃的甜嘴巴舌,众口一词,希望今天的早饭还能吃到疙瘩汤。
没有海鲜和蒲公英也行,就想吃一碗热腾腾的疙瘩汤。
疙瘩汤是北安当地非常家常的一道汤品,做起来并不难。
野菜现在刚上市,价格正是贵的时候,海鲜倒是有,不过后厨这边做员工餐向来是有什么食材吃什么食材。
采购员今天早上进货,没往后厨送海鲜,付宇索性做了一锅蔬菜疙瘩汤。
疙瘩汤好不好吃在于疙瘩,付宇做的疙瘩汤能让后厨众人吃完难忘,就是因为煮出来的疙瘩汤绵绸不粉,疙瘩劲道弹牙。
其实昨天这汤做的好吃,白案那边的功劳可不小。
如果不是他们辛辛苦苦把面搅成硬团,用水泡上,每半小时倒出水搅打一次,就凭着昨天那么短的时间,付宇厨艺再厉害,也做不成那么劲道的面团。
白案那边上班早,付宇自己将备菜做好,就过去白案要了一大盆泡好的面疙瘩过来。
他将番茄底部划上两刀,加热水没过番茄浸泡一会儿,再捞出番茄去皮并切块。
葱花和采购员早上新买回来的鲜嫩菠菜切成碎。
将面疙瘩从水里捞出来搅打好,再打出两个鸡蛋搅拌成蛋液。
热锅下油,先调成中火下葱花炒香,然后加入番茄继续中火直到炒出水,这时候再加入白开水,调成大火煮沸,撒入疙瘩。
付宇动作娴熟的一边撒疙瘩,一边快速搅拌。
这时候身边没有外人在,他一点也没收着力道,一锅的疙瘩汤直接搅拌成了漩涡状,眼瞧着汤汁就要顺着锅沿溢出来了,偏偏每次都刚好卡在关键高度上,从头至尾,愣是半滴也没有撒出来。
此时,若是有人离近了观摩,就会发现,付宇这一双筷子使的简直是出神入化,在面疙瘩汤里搅拌时,筷子随意夹取,就能精准的将两块黏连在一起的面疙瘩分断开,速度又快,下手又稳。
搅拌好,确定所有的面疙瘩都没有再黏连,这才大火调成小火继续煮制。
付宇做的面疙瘩又小又圆,煮上三四分钟就熟透了,这时候再将蛋液打入锅中,随后加入菠菜,调味之后就可以开锅了。
一锅热乎乎的西红柿疙瘩汤,喝一口暖暖的,有点酸,特别开胃,汤里那白白的小疙瘩,滑滑的,嚼起来又香又艮究,简直是人间美味!
后厨众人大清早吃了合口味的早饭,整个上午情绪饱满,干活都越发卖力了。
趁着上午清闲,付宇避去了储藏室,借着检查小菜的腌制情况,打开了新获得的任务奖励,谢明游颠勺技能的心得体会,仔细的品悟起来。
这还是付宇第一次获得这样的奖励,原本以为选择查看后,不是像之前的菜谱那般直接在眼前成书,随意调取翻看,就是再次进入教学实践课堂,听黑影人现场教学。
结果没想到,点开之后,顿时大量的记忆奔涌而来,无数关于颠勺技能的操作记忆,心得体会,细节技巧在付宇的脑海里,不断的和自己原本的记忆纠缠融合。
这种新奇的感觉,让付宇不由浑身紧绷,努力去理解和记忆。
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