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正午时分。
“嘭嘭嘭......”
甘味鲜紧闭的大门,被人拍响。
来自怀庆府的纨绔食客们,今日难得起了个大早赶路。
时辰算计得刚刚好,到了边城就是吃上一顿美美的晌午饭。
结果这个最近火爆异常的甘味鲜,它居然关门了!
谁家好饭馆是这般做买卖的?
纨绔们当下就让自家小厮上前砸门。
“嘭嘭嘭......”
不到半盏茶的功夫,院子里终于有了动静。
“莫敲,莫敲,来了!”一个带着浓浓鼻音的声音传来。
做餐饮就没有不辛苦的。
甘家三口人最近都是三更半夜起来杀羊、熬汤。
从清早开门做买卖到营业结束刷锅洗碗,好不容易才收拾完,一家人刚躺在炕上补眠不多时。
甘明寿心里很是不悦,敲门的实在太没有眼力见了。
当他推开院门,就看见了饭馆外面来了十几个和自己年龄差不多,面色不善、衣着锦缎骑着高头大马的纨绔子弟。
他心下惊诧,勉强挤出了一丝笑意:“各位贵客很是对不住,甘味鲜今日已经打烊了!要喝羊肉汤的请明早再来。”
砸门的小厮只当他是店里伙计,张口就呵斥道:
“还没到中午打甚么烊?昂们少爷就要在甘味鲜用晌午饭,你赶紧把你们店里的掌勺大厨给叫过来!”
“不好意思,我们店里的羊肉汤都是半夜起来现杀现做的,一般底汤要熬煮三个时辰才够味儿。今早杀的十只羊,不到辰正一刻就卖完了!”
纨绔们闻言垮脸。
这家店被人吹得那一个天花乱坠,他们趁兴而来,期待值拉得高高的。
现在,一口羊肉汤还要让他们等上一日!
当即就有纨绔横眉:
“小爷在怀庆府长这么大,还是头一次见到买卖只做一个早上的!不是一个新开的店么?居然长了半年老字号的脾性!”
“小子你装什么大尾巴狼?赶紧把你们的大厨给爷叫来,爷要看着他现杀现煮!”
“给你们大厨说说好话,只要他的羊汤真有那般好吃,昂们睿大爷重重有赏!哪有送上门的买卖不做的道理!”
甘明寿却是苦着脸:“贵客说得对,开馆子自然是想挣银钱的!但我们今日份的羊都杀完了,就是把大厨喊来,巧妇也难为无羊之炊啊。”
他和他爹一块去过姐姐的山谷牧场,春季的草原羊被称为趴地羊,是真的不肥美。
他姐每日挑羊都颇费功夫。
甘明寿的话音刚落,二进院后罩房改造出来的羊圈里,就传了滩羊们打架的声音。
“咩咩咩......”
“咩咩咩......”
“咩咩咩......”
众纨绔暴怒:“小子居然敢诓小爷,这是甚在叫唤?”
再是纨绔,他们对羊的声音也不陌生啊!
“各位,请听我......”
甘明寿急得满头大汗,正要为纨绔们解释。
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