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第434章 白家有白醋(第1页)

沈鹿鸣一日没瞅见他爹,这会儿看见,双眼一亮,直接扑了上去:“爹!”

沈知秋抱起儿子:“嗳,乖宝,想爹了没?”

沈呦呦哈哈一乐:“还真老想你了,自从你走了,他头去上学,就念叨,你去府城会不会给他买糖果点心,你今日没打喷嚏啊!”

很快开饭了,一张桌子上,两大塑料盆大锅菜,一大盆素豆腐丸子,干粮不用说,还是苞米窝头。

但这在一般的农家,已经是不错的伙食了好吗?

丸子外焦里嫩,还切了胡萝卜丝,老好吃了,沈呦呦一口一个,她就喜欢苞米窝头沾着大锅菜的汤吃,放点醋,

大锅菜里面的丸子也吸满了汤汁,一口下去,太满足了。

就连唐里正和孟员外,这两个心思没全部在饭菜上的,都感觉味道确实不错。

更别提早饿懵了的沈知秋了,中午他就吃了两个包子。

这会即便是知道大家还等他讲具体内容,但他顾不上啊!

只顾着埋头呼噜呼噜的往嘴里扒拉,苞米窝头直接掰成一块一块的,现在他们早不用竹碗了,都是用做的塑料小盆吃饭。

因着汉子们能吃,别来回盛饭,那塑料盆做的跟大海碗似的。

唐里正忍不住问道:“这盆和碗也是塑料做的吧,我看着轻便很多。”

沈老爹边吃边回答:“是,等回头我们小子们有功夫,让他们多做些,你也问问村里,有谁需要可以来买,

不过暂时咱们就在村里流通就行,不对外卖了,忙不过来,用粮食菜换也行。”

唐里正乐呵呵:“那感情好。”

至于梦员外没吭声,他家里都换成这样的了,主要是他们和沈知秋合伙做淀粉,粉条,很多工具,不只塑料盆塑料桶,就连沉淀淀粉的大水箱都有十来个。

等沈知秋,呼噜完两碗大锅菜,他才有心情向大家把今日的情况,大致的讲了一遍。

交出淀粉和粉丝方子这事儿,是沈知秋和孟员外商量过的,就是为了让大伙知道淀粉的用处,也能多开荒种红薯,毕竟苞米的产量没有红薯高,出淀粉量也没有红薯多。

而且,即便是交出了方子,孟员外也不愁没钱赚,仓储衙说了,粉丝有多少要多少,孟员外都不需要自己找客户了。

广源楼的陈东家定一些,还有附近四个县的酒楼也有来定的,就连好些来进鞋底子和簪子的客商,知道唐家村还有粉条也会买一些回家。

甚至沈知秋他们因着做塑料需要白醋,沈呦呦都把制作白醋的办法告诉给了白家老太太,

这门生意,也是沈呦呦自己和白家合伙的,沈呦呦出方子,白家出力,沈呦呦要一成的利润意思一下,

主要是因为,制作塑料需要醋,白家提供给九族的醋,价格最优惠,一斤黑醋都卖七文的情况下,一斤白醋给他们才五文钱。

如今啊,随着更多的人来唐家村进货,知道,白家有白醋消息的人也越来越多。

白醋制作也很简单,就是将大米中火慢慢炒制,直到大米变成焦黄色,期间要不断翻动以防糊锅。

再将炒好的大米放入容器中,倒入凉白开,留下一定的空隙。加入少许糖霜,或者野果子比如野苹果野梨。

将容器放在阴凉通风的地方,密封发酵?十五天即可完成。

言归正传,沈知秋讲完大致经过,再次出声说道:“我感觉如果建造作坊,再咱院子北面接着垫基座接着盖就行,等咱建新房的之后,

还可以继续在北面盖,本身咱盖的这老土房就是靠近唐家村村尾了,这样一直往北盖,到时候和村里慢慢就能持平。”

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