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第454章 吃货的自信（第1页）
又被人夸。
李欣玥一听就笑了：“嫂子啊，你夸奖我也得有个度哈！你这么夸，我可脸红了。”
“有几个菜呢，我是拿手些。”
“但是，你心里很清楚，我也就会那么几个菜。”
“很多菜啊，我根本不能跟你比！”
“就好比这个狗肉、驴肉啥的，你就是给了我，我也不会做！”
“说真心话，做肉食真不是我强项，做海鲜我还算比较可以的。”
海鲜？
海鲜可难做了，做得不好，根本进不了嘴！
G城不近海，但也不是没有海鲜，年节下副食品公司那边就会供应。
顿时有人问了：“李嫂子，我最不会烧鱼了，每次烧鱼不是腥、就是煎烂，可难吃了。”
“这个，有什么秘诀吗？”
做鱼的诀窍可多了！
而且，做鱼最讲究厨艺。
李欣玥告诉她：“煎鱼有几点要注意，一是先得腌好，这是不腥的关键。”
“二是下锅前油里要先放盐，鱼不容易粘锅。”
“第三，得小火煎，必须把鱼煎透了再翻边。”
“煎好的鱼要加啤酒、加酱油、加生姜大蒜、加点糖，不要加水，小火焖。”
靠？
煎个鱼，还这么多讲究？
怪不得，她们做的不好吃呢！
很快有人问虾怎么做才好吃……
“要是河虾或基围虾，我认为直接用点啤酒、生姜一焖，然后调个醋料蘸着吃最好了。”
“要是明虾、糟虾，可红烧、可油爆、或者瓦罐紫苏焖也很好吃的。”
面对李欣玥的侃侃而谈，几位军嫂看着她，听入了迷。
她们真不知道，就一个‘虾’而已，竟然还有这么多分类和做法。
那个什么基围虾、明虾、糟虾是什么虾，她们头一回听过，就别说吃过了。
大家聊得很愉快，中饭吃到下午一点多才结束。
孩子们全部窝在李腾飞屋里听收音机。
直到快三点钟李欣玥去叫陈屹恒，这才结束。
可小朋友们没听够……
“小屹，晚上我来你家听小喇叭啊？”
昨天晚上去了苏家，忘了把收音机拿出来，小伙伴们又怕他忘记了。
陈屹恒立即点头：“嗯，我在家的，你们来吧。”
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