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西征大军的到来,令整个关西七卫的大地为之一震。
除了沙洲,这么一大片沙土已经许久没有染过血了!
而且这里的故土,几乎很难看到汉人面孔。
但,他们还是来了!
大军来到此地,第一件事,就是吃上了一顿西域特色的沙子焖羊肉。
小首领阿剌浑撒里领着整个部落的半大小子,正在忙活着。
看到西征大军的驻军人数,阿剌浑撒里和他的族人们睡觉的时候都要笑醒。
他们的靠山,来了啊!
作为被天仙将军雇佣的铁饭碗卫所牧羊官,此时恨不得把全身会的本领都使出来。
“总兵大人和各位将军请看,这就是我们部落最常见的烹羊之法。
你们别看这些肥羊有一百多斤重,全身剔下来的肉,都能装进这些羊的自己的羊肚里。
我们养的这些大尾羊味道一点都不膻,只需用胡椒粉和盐、孜然稍稍腌制一下就可以。
等把这只羊肚给塞满了,再用红柳枝做针给封上!但也不能完全封死,要给这个空心的芦苇杆留一个孔洞出来!”
这等烹饪手法倒很稀奇,田玖等人看得津津有味。
“小子,这是拿羊肚当锅子用呐!昂们大锅里煮肉不是盖得严实越烂得快么?”
阿剌浑撒里嘿嘿傻乐:“这么干的话,羊肚可是会炸开的!”
别问他是怎么知道。
干过。
炸过。
伤过!
在他的指导下,不多时沙地上就堆起了三千多个火堆来。
这都是为了给沙子加热。
等到小首领确认过沙子可以使用后,一个个硕大的羊肚包很快就被丢了进去。
湿哒哒的羊肚遇高温,迅速鼓成了猪。
细沙从最开始的烫如炭火到逐渐冷静,均匀持久的将热力全都奉献给了这一道万众瞩目的大餐。
剩下的,就交给时间。
直到三个时辰过去后,小首领才宣布大功告成。
黄沙焖肚包肉就冒着热气、喷着嚣张的浓香,呈现在食客们面前。
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