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11第11章（第1页）

揉了揉惺忪的眼睛，赵美美问：“我起晚了吗？”

她并没有忘记，今天自己要早起给大家煮早饭。

许小莲还没回答，还躺在床上的刘小红就冷笑着说：“再不起就真晚了。”

赵美美不想和她计较，哦了声，拿过放在床尾的外套披上，嘟着嘴起床，准备去厨房给大家做早饭。

也许是半睡半醒中的赵美美举止有些天真烂漫，许小莲竟觉得她有些可爱。

“等会。”许小莲喊住她，把放在桌上得煤油灯递过去：“今天又停电了，你拿着。”

难怪起床也不开灯，原来是停电。不过赵美美懂，七十年代的乡村，停电简直就是家常便饭。但她拿走了，她们不就没得用？

“你们不用吗？”

“没事，我们习惯了。”许小莲不以为意。施家村经常停电，她们早被训练出摸黑穿衣洗漱的技能。

“谢谢。”赵美美见她们动作确实很利索，便也不客气，拿走屋内唯一一盏煤油灯。

屋外，黑乎乎的东边天空有一颗闪亮的星星。赵美美驻足看了一会，心道，想必那就是启明星了。

这是她长这么大第一次见到启明星，顿时心情好了不少。

她并没立刻走去厨房，而是走到院门口，想看看凌晨五点的施家村施什么样子。

看门的黑狗看到她靠近，嗖一声站起身，一个劲晃尾巴。

赵美美笑了笑，目光跳向远方。

凌晨五点的施家村，宁静祥和。这是她在都市生活时所不能体会到的。

繁华的都市，黑夜也如白昼。

古人言，闻鸡起舞，她竖起耳朵并没听到鸡叫声。

不是他们起的比鸡早，是这时候的施家村民穷的都养不起鸡。

赵美美再次笑了笑，转身来到厨房。

她先打开米缸，看到里面果然又填满了半缸米，不仅如此，竟然还有小半袋面粉和几个鸡蛋，应该是生产大队给知青们的福利。

赵美美结合现有材料，很快决定给知青们做一锅番茄鸡蛋疙瘩汤。

好吃，管饱，关键是简单快速。

她拿出一个木盆，倒入几碗面粉，加入适量的盐和水，拌成面糊后放置一边。番茄去皮剁碎，铁锅烧热加入少量猪油，倒入番茄翻炒至快要成番茄酱状态，加入几瓢清水。烧开后加入适量盐和胡椒调味，并开始往番茄汤丢入捏成小片状的面疙瘩。

最后盖上锅盖焖煮，没多久所有面疙瘩就都浮上来了，她用碗打了个鸡蛋倒入疙瘩汤中，瞬间变成蛋花。

一锅美味可口的番茄鸡蛋疙瘩汤完成了。

还想过来帮忙的许小莲，一进厨房就闻到了诱人的香味，看样子赵美美一个人已经弄好了。

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