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立即从赵青悠的身边取来装有酸梅汤的壶,将他的碗倒满。
根据她的猜测,像是崔知韫这种第一次吃浓香味烤肉的人,待会儿肯定会想要喝点清爽解腻的饮料。
将碗倒满之后,她自己则是准备给自己做些好吃的。
在她看来,烤串中不止是烤肉很好吃,烤蔬菜也是其中的主角,特别是运用好手法的话,滋味比肉也差不到哪里去。
很快,她就选定了自己的目标——韭菜和包菜。
她先给着两种蔬菜表面刷上一层油,然后将其放在烤架上。
蔬菜遇到高温瞬间产生激烈的动静,她不为所动,看准时机给手里的烤串翻面。
赫然看着烤过的这一面已经被印下铁架的烙印,并且这些区域是最快熟的,她立即往上面撒烧烤料。
而后更换一面继续撒料,直至将翠绿的蔬菜表面沾染上零星的红色番椒粉末才停手。
郑琬又继续给两面烤了几秒,看到烤串边缘位置都开始有点变焦,赶紧将烤串收回来。
给身旁这三位第一次感受丰富多彩烤串的人,一人发了两串,推荐道:
“你们快尝尝味道!烤蔬菜也是很不错的,你们吃后就知道了。”
“多谢娘子!”
赵青苗向来是来者不拒,更何况是郑琬的手艺,直接拿着开吃。
赵青悠也是笑着接过手,感叹道:“儿还是第一次看到有人烤蔬菜的,娘子脑中的点子可真多。”
说罢,她也朝着手里的烤串动手。
她选择的是烤包菜,被切成方块的包菜整齐地串在竹签上,白绿相间的外观上增添了不少红色和黄色的印记,油脂上菜叶表面流淌。
刚准备将烤包菜放在嘴边吹散热,就闻到了一股香辣的气息,勾的她直流口水。
若不是顾忌着高温,她真的很想一口咬下。
在她没意识到的时候,她吹风的弧度越来越小,最后甚至担心嘴里的口水顺着吹风口渗出,直接眼睁睁等着烤包菜自然降温。
赵青悠迫不及待地将烤包菜塞进嘴里。
此时舌尖所能感受到的香辣滋味,完全不是闻着能够比较的。
浓郁的番椒刺激着口腔不断分泌更多的口水来保护自身,却不知这样只会加速身体对于食物的渴望。
在急迫的渴望中,她快速将嘴里的烤包菜一起咀嚼,刹那间,属于包菜本身的清甜滋味瞬间在口腔中翻涌。
与刚刚番椒的香辣形成强烈对于,但就是更加扩大人的食欲。
她快速地继续咀嚼,感受包菜的油润、香辣和清甜,各种滋味在舌尖流淌。
这样一串烤包菜吞入腹中,她的胃根本就没有什么感觉。
下意识地舔了舔嘴唇,眼神惊喜地望向郑琬,夸赞道:
“娘子说的没错,这个烤包菜的味道真的是太神奇了,比刚刚的烤肉还好吃。”
“哈哈哈哈!你喜欢就好,烤蔬菜很简单的,也不用很熟练火候的掌控,特别是包菜,生吃也不会有什么事情。儿教你怎么烤,先给选好的蔬菜刷上一层料油……”
在郑琬温和的话语中,赵青苗和赵青悠积极赶上,学习烤串。
而一旁的崔知韫饮下一大口酸梅汤,将嘴里充斥的各种香味压下去之后,也加入三人的行列。
见状,赵青悠也是困惑不已,实在是崔知韫风光霁月的模样,与烟熏火燎的烤串场面完全像是两个世界的存在。
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