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第222章(第1页)

「是!」助栋被安排上了这么重要的活,郑重地应了下来。

回到青丘族做饭的地方,黄豆基本已经泡好了,本来应该泡四小时左右的黄豆,在温水的泡发下,很快就变软变膨胀。

捏了捏黄豆,确认了硬度后,凤宝将其全部捞出。

凤宝问:「吞天,你可以用风刃将这些黄豆切成碎片,却不伤到锅。」

吞天用手比画了下锅的大小:「我试试看吧。」

接着就看见锅中有一个无形的刀片状风刃在锅中转动。

一开始风刃的宽度还短,只能搅拌锅中的豆子,随着他不断尝试,终于将风刃覆盖在整个锅底。

但是只是滑动单一风刀片,不足以将黄豆磨成粉末。

「你试试用风刃以锅体中间为中心,对应两侧形成弧形刀片。」凤宝在地上稍微给吞天比画了下。

出来的刀片风刃状,仍旧是直直的一根。

凤宝扶额恨铁不成钢,助栋已经明白她的意思,连忙在地上用沙土画得更加细致。

助栋指着地上问:「是这样的吗?领主。」

助栋问完凤宝就点了点头,看来还是自己的徒弟聪明点,吞天眼神一暗,再次按照助栋的示意尝试了下。

刀片很快地就划动起来,一整锅的豆子几秒钟就化成了粉末。

凤宝:「哇,你是真厉害。」

凤宝夸完,吞天脸色才好了点。

除了凤宝外,其他人看见他的神色都有些心里发怵,生怕吞天一个不高兴,就用这锐利的风刃将自己个割个粉碎。

全部研磨好后,用纱布将豆糊过滤。

两人抖动纱布后,最后再把剩下的一点豆渣挤干净后就可以把过滤好的豆浆再次加工了。

豆浆用大火煮沸,此时已经香味四溢了。

要不先来碗豆浆吧。

分出一小锅豆浆后,其馀几大锅中依次加入少许盐卤水。

本来凤宝只准备做腐竹的,但是听说最近青丘族里也兴起了寻找各类食材的热潮,他们竟然找到了盐卤结晶的做法,只是苦于不知道如何使用。

随着盐卤水的加入,豆浆慢慢成形,形成豆腐花。

想到豆腐花的吃法也是多种多样,凤宝再次分出一部分豆腐花。

剩下的豆腐花放入裹好纱布的方形器皿中,最后压上一点重物。

这重物既不能太重,否则豆腐会偏老,也不能太清,压不出豆腐的形状。

在等待成型的过程中,凤宝在豆浆中加入一点蜂蜜,白砂糖已经在族内普及起来,但是青丘族还没有。

搅拌均匀尝了一口,果然是现代的豆浆味道,甚至更加的浓郁香醇。

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