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立秋前无谷打,立秋后打不赢。
谷子黄了,要秋收了。
“春暖,你家哪天尝新啊?”
尝新?
春暖第一次听这个词。
尝新,一定要做吗?
等知道这是农户收谷子之前为了感谢老天爷的一个仪式后,春暖也决定尊重这个风俗。
果然,老太太都没听说过尝新。
“要买点肉做刀头肉,就是祭品,还要买香蜡纸烛,剥一些新米,蒸饭的时候把新米单独蒸,还要蒸茄子。”
“刀头肉煮好后上面还要撒点盐,然后把蒸好的新米饭单独装一个碗,把茄子和酒摆上案头,烧纸祭天。”
“祭天?”
在家庭祭祀中最先祭拜的一定是先祖,然后再是天老爷,灶王菩萨土地菩萨。
“罗婶子说,尝新不一样,是从祭天开始的,就是感谢老天爷保佑风调雨顺才能有好的收成。”
“而且,尝新上桌的规矩也不一样。”
正常来说,上桌前是老人先动筷子,吃了第一口后晚辈才动筷子。
“尝新的时候,第一口新米饭得最先喂狗。”
喂狗?
肖家老少都没听说过这种事儿。
“罗婶子说,我们之所以能吃上大米饭,是狗去天庭偷来的种子,它在天庭的谷堆里打滚粘了满身的谷子,结果被发现了被追撵,着急慌乱之下就跳下了河,一路游过天河后,就只剩下尾巴上寥寥无几的几粒谷子了,然后抖落在人间生根发芽,被人们发现能填饱肚子,从此才蔓延开来,让人类吃上了饱饭。”
所以,第一口喂狗,是对狗的感激之情。
春暖将罗婶子告诉她的注意事项和家人们说了。
“一方一俗,这些在京城是没听说过的。”
“或许庄上也有这些规矩,我们不知道。”
“既然我们来了蜀地,就按蜀地的办吧。”老太太有点担心春暖的银钱不够,将头上唯一一根银发簪取了下来:“暖暖,拿去换点银子来用。”
这根银发簪算得上是肖家最值钱的家当了,老太太一直挽头发用的,为了不让头发落下来,特意让春宁削了一根黄荆棍儿替代。
“祖母,不用,孙女有钱。”
春暖接过发簪依然插回她头上。
“祖母放心,这段时间孙女炮制药材卖了一些钱,开销足够了。”
是的,春暖悄悄的出了那个柴河车,因为她炮制得特别好,赵明华拿到昌州给老爷子看了,给了她十两银子的价格。
只是这十两银子,她拿着有点心虚。
毕竟,那属于长嫂和阳阳的东西。
“真是辛苦你了。”
又要管家,又要炮制药材挣钱:“往后家里需要帮忙的你尽管吩咐,这个家你说了算。她们干不了别的,动动手脚的活儿总不累。”
老太太这权放得很大。
“是,孙女明白的。”春暖道:“等收完谷子后搬到小院去,还真有活儿需要大家一起干。”
春暖已经想好了要给赵明华的茶楼提供什么了:糕点。
做糕点的配方里她会添加一些对人有益处的中药材,而制作糕点的工艺不外传,自己家人做,让赵明华派人来取了送去茶楼。
累人是累人,但有一个好处:肖家也往经商方向发展,开一个糕点坊的可能性蛮大的。
老太太拍了拍春暖的手。
“一家人脸上都有了血色,只有你,瘦了。”
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