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第168章 木耳采收和两姐妹一起试吃头茬黑木耳（第1页）

半个月后，黑土屯木耳种植园。

许承安欣喜地看着爬了一朵朵黑木耳的耳场。

正如我所料的那样，这种低温黑木耳的产量果然高啊！

段木法栽种黑木耳的采收周期通常为两年。

第一年为初收，产量较少。

第二年为盛收，产量更高。

两年之后段木里的营养物质就被吸收殆尽，不再出耳了。

而黑土屯种植园的头茬黑木耳，长得居然就不少。

品质也基本能确定了，没有意外，甚至出奇的好！

毕竟是低温黑木耳，它的优势实在太大了！

在东北大山五月份就能长出的黑木耳，提早了一个多月，几乎不用担心任何病虫害问题。

毕竟，病虫害肆虐通常都是气温更暖和的夏季。

还有，五月的东北山林昼夜温差大，在生长过程中能积累更多的营养物质，同时使得其肉质厚实，口感脆嫩，自然也就品质上乘。

自从接近采收期，许承安就每天密切关注着木耳的长势，一天上山三趟。

今天已经有极少数头茬木耳可以采收了。

许承安随手摘了一块达到采收标准的木耳。

朵面呈黑褐色，背部则为灰白色。

颜色也是黑木耳好坏判断的一部分。

上品黑木耳黑色素沉淀，就会呈现出黑褐色，而袋载黑木耳颜色就比较浅。

有些无良商家甚至还会泡墨作假，以劣充好。

不过这样的干木耳浸泡后就有股难闻的味道，吃着不鲜美，且朵背颜色也深，和朵面相差无几，稍为有些经验的人就很容易辨别出来，只能骗骗不懂的消费者。

朵面直径三厘米左右，不大不小，肉质厚实，手感紧弹……

都是好木耳的表现啊！

施秋玲提着个小篮子，屁颠屁颠地跟在他屁股后，兴致勃勃地问道：“二姐夫，这些木耳能采了吗？”

许承安把手里的那朵木耳放到篮子里：“有这朵大的就能采了，小的留着继续长，咱们找一下，摘一篮子回家尝尝！”

这木耳目测品质上乘，不过还得试下味道如何。

“好啊！”施秋玲很是兴奋，收获总是让人快乐的事情，她对身旁的施秋晴道：“姐，咱快点去找，今晚就吃木耳了！”

施秋晴摇了摇头：“瞧把你馋的，又不是没吃过木耳！”

“这是咱们自己的木耳，吃着特别香嘛，嘻嘻！”

……

施家的耳场也就几分地，达到采收标准的木耳尚少，不过摘一篮子自然是没问题的。

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