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他在柜子上面拿出一个盒子,把虾全倒在里面,放进冰柜里。
屠虔虔看着那群虾还活蹦乱跳的,「你是要……」
「速冻,一会儿还要挑虾线。」姜白鹭回应着,接过屠虔虔洗好的菠菜:「吃菜团子吗?这个用菠菜和面粉做的,沾着料汁吃,不仅不发胖,味道也很好吃。」他们都是艺人,偶尔放纵一次没什么,但也不好只吃浓油赤酱的,长期不碰这些的人,忽然吃一次,肠胃肯定受不了。
菜团子不仅饱腹感强,而且味道也不错。
「怎么做?」
姜白鹭一边切着菜,一边抬头看她:「想学?」屠虔虔之前拿刀背切蒜的名场面他可没忘记。
事实证明,她的天赋点基本全在运动上了,做菜这种精细活,感觉不太适合她。
这边姜白鹭手底下快速切着菜,那边让屠虔虔把猪蹄洗了,然后放进锅里煮。
用手机定了个闹钟,他把虾取出来,又拿了一个碗,往碗里面装满水,「你去把罗舟安叫进来,你去挑虾线吧。」
屠虔虔之前见过自家母上大人挑虾线,但是自己还从来没做过。
姜白鹭望着对方的眼睛,只觉得那里面全是清澈和愚蠢,叹了口气,就这还要帮忙呢:「你这样……先拿着虾头,把它拽开。」
只见姜白鹭轻轻一扯就将虾头和虾身扯开,又捏着虾头一挤,只见一团青灰色的东西就被挤了出来:「这里面就是虾的胃和肝脏,然后把它扯出来。」
随着手的拽动,除了那团内脏,后面还有一条长长的黑线也被扯了出来:「看,这就是虾线,这是虾的肠道。」
「一股子腥气。」屠虔虔思索:「之前我们去吃的酒店好像那边的大厨都不去除虾线。」就连景悦饭店这种和电视台有合作的饭店也基本不去除虾线,之前吃白灼虾的时候,她就从里面吃到过虾线,被恶心的半死。
「除非是那种收费昂贵的饭店,一般这种饭店是不会去除虾线的,因为太麻烦了。」姜白鹭还有句话没说,再者,吃吃虾线人也不会出问题,所以除非自己家去做才会有剔虾线的做法。
屠虔虔似懂非懂的点点头,刚想说什么,就被钻进来的罗舟安推了出去,他不知道从哪找了一双pvc的手套递给屠虔虔:「姐,你就戴着这个手套去虾线,小心给你把手扎了。」
哪就那么容易扎手?屠虔虔微微皱眉,看着盒子里的虾,平时在剧组她也是挥着十几斤的大刀到处跑的人,剔个虾线而已,小题大做。
旁边的唐笑好奇的凑了过来,撑着下巴:「我还从来没见过你做过菜呢,头一次见你剔虾线,实在是好奇。」
「我真做菜,你敢吃吗?」
唐笑:……。那她得先买好意外险。
见唐笑不说话,气的屠虔虔胸口一痛,也开始怀疑起自己:「我前段时间学会做煎鸡蛋了,不至于那么垃圾吧?我觉得我努力学习学习,是可以……」
「你最近是不是接戏了?」唐笑觉得屠虔虔突然拥有了做菜的想法,这是一件对于她而言十分危险的事,这人对于做菜排斥的要死,除非接的角色有问题,否则压根不可能这么积极。
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