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听到张合的这番话,面上之前还带着笑意的周贺林,面上不由得一变,目光猛的转向了一旁的周瑶:“小瑶,你没事吧?他们没对你做什么吧?”
对于周贺林的关心,周瑶轻笑一声,点了点旁边被张合一刀斩开,还没来及收拾的碗筷:“还好张先生过来了,随意的一刀过后,那个皮特,就像是丧家之犬一般,夹着尾巴就被吓跑了。”
“一刀?”周贺林的目光不由得转向了一旁的碗筷。
当他看到那完整的切口时,眼底不由得闪过一抹惊异之色。
如果是他,在巅峰时刻,一刀斩下,或许能够将一只碗切出这种切口,但要说造成这种情况,还是随意的一刀,他绝对没那个能力!
不由得,他的脑海中想起了学厨时,师父说的一句话:所有好的厨师,必定都是好的刀客!
那个时候,他还不太在意,甚至是嗤之以鼻。
毕竟,厨师和刀客,根本就是两个相差甚远的职业,怎么可能共通?
但是,随着时间的推移,他才渐渐地明白了师父的这番话。
尤其是此时看到张合的出手,更是让他的心底一阵吃惊。
连碗筷都能如此平整的切开,那对于各种食材,如何不能轻松处理?
看起来,张合的厨艺,即便是自己巅峰时刻,都不是其对手啊!
心底感叹着才俊迭出,周贺林冲张合就要鞠躬:“张小友,可真的多谢了!”
见此情况,张合连忙上前一步,扶住了周贺林:“周师傅,不必如此,我不过是恰逢其会罢了!”
待到将周贺林扶起后,张合的声音才再次响起:“周师傅,对于收购一事,你是怎么想的?”
听到张合的询问,周贺林直接开口道:“当然是拒绝!”
“没错,他们开的条件是不低,但整个巷子这边,现在已经没有几家饭馆不同意收购的了。一旦我答应了收购,还剩的几家,必定是只能选择收购了。”
“到那时,不仅我周家餐馆没了,整片区域的饭馆,也都没了!附近的人想到外面吃饭,要么选择西餐,要么,只能是到远处去吃了!”
“其他地方我不知道,但我不希望,街坊邻居只能够吃西餐那些没有什么烟火气息的菜,只能够被迫为那些所谓的高档买单!忘记了我们原本所拥有的传统。”
听到周贺林的这番话,张合倒是没有太过意外。
对方果然也想到了这个层次!
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