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第258章 香叶煎蛋(第1页)

随后进了屋子,再出来的时候,手里多了几个鸡蛋。

厨房里林翠枝和赵春喜都不知道林云初是打算要做什么菜,直愣愣的看着她。

林云初将拿来的几个鸡蛋打入碗中,随后抓了一把香叶,将香叶切碎后倒入盛鸡蛋的碗中。

转身舀了一点食盐,随后将鸡蛋和香叶碎搅拌均匀。

起锅烧热油,将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里,小火慢慢煎着。

“这香叶还能这么用啊?”

蹲坐在一旁的赵春喜看着一脸新奇,不过现在她眼中倒是没有一丝疑惑,反而多了几分兴奋。

谁能晓得那田螺还有香叶真的能吃啊,刚刚林云初做出来的那田螺,那香味简直能香晕她,吃起来肯定差不了。

现在看到林云初用这香叶切碎了煎鸡蛋,那指定也是无比美味。

正想得出神,锅里的香叶煎蛋的香味已经开始飘散出来。

随着林云初将锅里的鸡蛋轻轻翻面,香叶那特殊的香味,混合着鸡蛋的焦香味更是诱人。

“这怎么跟平日里煎的鸡蛋都不一样,感觉香味更浓,而且跟刚才炒田螺散发出来的完全不一样。”

林翠枝此时也将小鱼都炸好了,伸手将最后一条炸好的小鱼夹起来沥油,一边朝林云初轻笑着说了起来。

“真没想到后山这香叶还有这么多用处!”

赵春喜也跟着齐齐点头。

若不是今日看到林云初和自己小姑子将这香叶摘回来,还在自儿面前做出来的,她真的不敢相信就这看着普普通通的叶子,竟然还能做菜,味道还这般香得很。

“等会儿吃起来的时候更香!”

林云初低着头,手里铲子快速的翻炒着,锅里的鸡蛋也变成了金黄的焦糖色,香味浓郁,秀色诱人。

拿过一旁的碗,将锅里炒好的鸡蛋盛了出来,碗中的鸡蛋散发着热气,如烟雾一般伴随着诱人的香气。

趁着这会儿灶里的火还烧得旺盛,林云初打算再做一道豆豉焖鱼。

拿过一旁的海碗,装了一碗炸好的小鱼,锅里烧热油。

放入切好的葱段姜末辣椒,爆香后舀了一勺豆酱还有豆豉翻炒出香味,随后将装出来的炸小鱼倒入锅里翻炒均匀。

等锅里的酱汁裹满小鱼,便舀一瓢清水倒入锅里,没过小鱼盖上盖子焖上一会儿。

这个时候林家其他人也都已经回来,林青山一家也都到了,正在堂屋里看着桌上做好的田螺还有煎鸡蛋面面相觑。

这今晚做的是什么菜,也太香了。

林青山嘴角都快要咧到了耳后根,难怪林云初叫他们晚上过来吃饭,这做得虽然有一道菜看不出来是什么东西,不过闻着这香味就知道肯定差不了。

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