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大肃如今的“地瓜”育苗还不算优质的,但亩产也可达到一千五百多斤,比种小麦的亩产可是足足翻了五倍。
百姓们听说了这个事情,当时会场就炸了。
“怎么可能?能翻这么多番?”
“我也不信,你没听刚才那大官说嘛,这玩意不好种,还得育苗,自己不会,就得买官府育好的苗,那指不定收多少钱呢。”
也有那脑筋转得快的,当即就打定主意要赌一赌,种一种试试,万一真成了,那今年就大丰收了,而且因为种的人少,没准还能高价大赚一笔。
万一真是高产量,那等到明年,大家就都会种这个了,抢不上头筹了。
府衙开了一天的“动员会”,民众反应却不大。
郭知州综合了各方意见,提出了自己的看法:“产量是无法展现的,但是这东西好吃也是真的,可以让百姓试试。”
最后也不知道是哪个人提出的主意,说是直接在府衙门口做一桌“地瓜宴”。
郭知州当即就定了让“方记”的方念真来操办这件事,府衙出银子。
他可还记得当时方念真在知州府做的宴席呢,那里面的“地瓜”,她做的也极为美味。
方念真一回生二回熟,这次虽然银两不多,只有五两一日,但是为了新云州勤劳的百姓们,她愿意精心设计一番。
直接给百姓们呈上精致的菜品怕是效果不明显,方念真建议,先用最简单的烹饪方式——蒸,如此百姓才能尝到地瓜最真实的口感。
然后她再搭个烤炉,“烤地瓜”谁能抵挡啊?香气十足,一条街道上都得是甜丝丝的味道。
主要是前几日她在自己店里试过了,这个品种还挺适合烤的,里面会“流油”,烤出来的甜度也会比蒸的高。
之后再进行“地瓜的十八种吃法”展示,想必就能更有效果了。
时间紧迫,说干就干,先确定了地点,还是在府衙旁边的偏院里,方念真提了“搭烤炉”的需求,当天下午就有能工巧匠给搭好了。
这日重新召开的“动员会”就有吸引力多了,路过的百姓都好奇府衙旁边的院子里飘出来的是什么味道。
门口有面容比较和善的衙役邀请他们,“进去可以免费领‘地瓜’半个,不要钱的,进去看看吧。”
从来没听说府衙还能发东西的,顿时就涌进去一批人。
方念真已经蒸了一批地瓜,又烤了一些在炉中。
“来,烤地瓜趁热吃,又香又甜啊。”
队伍前头还有方念真安排的“水军”尽职尽责地吃着烤地瓜。
还大声嚷嚷着:“诶,你说这东西亩产那么高,还这么好吃,这我肯定得多种点。”
“是啊,这尝过了才觉得,不种真是不划算,哪怕就是种来解解馋呢,也好。”
慢慢的,聚集了有半院子的人,有序地排队领着蒸地瓜和烤地瓜。
方念真见人数攒上来了,就开始煎红薯饼,做拔丝地瓜。
“诶?那不是方记的掌柜吗?”
“是啊,想必是她厨艺好,被府衙叫过来的吧。”
“听说她以前就在府衙做饭的,不会是又回来了吧?自己出去开了那么大的店,还回来做事啊,不过她都支持这个东西,那我也信了几分,听说方记还有自己的牧场呢,她可不是简单的头脑。”
总体来说,今日加了美食元素的“动员会”还是见了些成效,来询问地瓜种植的人明显变多了,买苗的人也多了。
接下来着重的,就是地瓜的育苗了。
作者有话说:
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