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「我收到姐的信,说你们在这边开始看铺子了。我寻思着崇安这边的花费肯定比安平镇要多的多,所以赶紧先把钱送来,别耽误了事儿。」李有康解释。
「你来的可太及时了。」张彩萍说道,「这边的租子真是高的吓人。我们这几天一直在考虑到底租哪一间呢。」
「慕慕的意思,咱们先租个小点的,但是因为崇安这边人多,百姓手里也有富馀。卖卤下水怕是没人看得上了。便卖些正经的小吃。待生意做稳了,再开一间大的,像珍味楼那般,卖些贵的,供那些贵人吃。」张彩萍说道。
王翠珍说:「按照慕慕的说法,便是将崇安中下层和中上层的客人,都包括了。」
「崇安本地也有酒楼。」李慕慕说道,「所以一开始咱们先不跟他们争。毕竟人家在这儿时日久了,不是咱们初来乍到能争的过的。」
「先靠小饭馆站稳了脚跟,在崇安打出名气,咱们再开始
弄酒楼。」李慕慕说道。
「有康,你这次还着急回去吗?」李慕慕说道,「我看你信中所说,安平镇的饭馆已经平稳下来,那些人目前来说干的不错。」
李有康点头道:「我也正想跟你们商量呢。我想在崇安租个住处,与安平镇两边跑。时不时的回安平镇监督,也把挣得钱带回来。」
「这边正好要开饭馆,刚起步的时候有许多事情要做,我也在这边帮帮忙。」李有康说道。
「我也是这个意思。」李慕慕对王翠珍和张彩萍说,「大嫂二嫂刚刚不是还怕闲下来吗?」
「现在咱们在崇安开饭馆,开酒楼,将来还要在别处。」李慕慕笑着说,「摊子铺的大了广了,有康一个人忙不过来。还得劳烦大哥二哥也多出去跑一跑。」
「这当然没问题。」王翠珍道,「我正愁他们成日闲着没事儿干呢。」
几人商量了一下,最终决定买下临街的那间铺子做饭馆用。
在安平镇的时候没有买下铺子,一个是因为当时确实买不起,钱不够用。
另一个便是因为安平镇太过靠近边关,便是现在大熙强盛,但也担心哪天出现意外。
因此还只是租的铺子。
买下铺子后,便开始打桌椅和锅子那些工具。
顾家小吃在崇安的分店,便朝着开业出发了。
李慕慕等人为了开饭馆的事情,近几日都扑在外头忙碌。
便是李慕慕都忘记了苏芷儿的事情。
谁知在李慕慕等人不在家的时候,顾家却收到了苏府的拜帖。
顾父顾母可没经过这种事情,还好有关夫子在家。
「他们这些大户人家,就是讲究这些。登门之前要先下拜帖。」关夫子问顾棉,「她们现下在门口吗?」
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