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第二百九十章 净利润(第1页)

林湘也觉得涨工资不合适。

毕竟今天才第一天入职,热情高涨也能理解。

要是一瞧见嫂子们干活儿麻利她就涨工资,时间久了难免会被人认为是好拿捏的包子。

但林湘也不是周扒皮,明知道嫂子们付出了远超工资的工作量,也不可能什么表示都没有。

等结算工资的时候,多给点提成和其他福利就是了。

任斗斗一个人,又要洗菜摘菜,又要炒菜,实在有些忙不过来。

所以林湘最后定了,任斗斗每天负责四道荤菜,另外六道素菜,每个嫂子炒两样。

给任斗斗的工资开到三十五块钱一个月,其他嫂子三十二块钱。

每个月的工资能多两块钱,嫂子们都很开心,压根儿没计较自己每天要多加多少工作量。

虽然看起来一直马不停蹄地忙碌着,但干的活儿其实都不累人,比起他们进城前,下地劳作轻松多了。

林湘也帮不上什么忙,索性拿着纸笔,所在桌子上思考一周的菜单。

饮食不同于其他行业,基本上全月无休,所以林湘的一周菜单是七天的量。

写到一半,林湘又撕掉了这一页。

“我那会儿还跟石经理说,每天市场有啥菜买啥菜,我都不知道每天送啥菜过来,怎么拟定菜单啊。”

林湘敲了敲自己的脑袋:“这两天忙的有些犯傻了。”

但她还是写了一部分家常菜的菜单,打算让任斗斗几人根据这个菜单来定每天要做什么菜。

上午和下午的菜,可以重叠,也可以重新做。

林湘只有一个要求,不卖剩下的。

下午五点,陆陆续续有同学来用餐,幸福小馆又忙活起来了。

等送走最后一个顾客,几个大桶也都见底了。

“下午的生意明显没有上午好,上午的感觉都不够卖,下午居然还剩了这么些呢。”

有年龄比较大的嫂子,看着桶底的菜,心疼的说道:“要不咱们再守一守,万一又有人来呢?小老板又不让卖隔夜菜,要是不卖完,就只能倒掉,多浪费啊?”

“谁说非得倒掉了?浪费粮食可耻哦。”

林湘像是变戏法似的拿出来了四个铝制饭盒,“卖不完的,嫂子们就打包拿回家吧。”

“这么好的菜,就让我们拿回家了?”

嫂子们丝毫不嫌弃这些菜都是卖剩下的。

这其中还有她们自个儿炒的呢,用的肉和菜可都是新鲜的,调料放的也足,比家里做的好吃多了。

因为林湘说了,幸福小馆的生意能不能好,除了分量和价格外,味道也是很关键的,如果味道做的不够好吃,大家宁可走近路去食堂吃,何必舍近求远呢?

所以她们炒菜的时候,不管是盐还是其他调料,都放的很多,不像是在自己家里,油都不说了,炒菜放个盐都抠抠搜搜的。

嫂子们非但不介意,反而满心欢喜地把几个桶里剩下的菜都分了。

但她们只分了素菜和其中两道荤菜,另外两个素菜的桶他们没动,显然是留给林家母女三人的。

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