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手艺人收徒本就不是简简单单的事儿,他们这一行,学的不仅仅是做菜,还是传承。
上辈子李苏拜师学艺也不是一帆风顺的。
故而不管外人怎么劝,李苏仍旧按着自己的想法来。这日饭后,李苏又在那儿练刀工。
瞧李苏干活,三位大妈都长见识了,李苏准备做文思豆腐,切好之后放入盛着水的盆中,用手指稍微拨了拨水,就见豆腐丝漂浮散开,大妈们伸头过去看,啧啧称奇道:“哎呦,苏妹子,你这刀工真是了不得,这比之前的土豆丝儿还细。”
“还可以穿针嘞,曾大妈要不要试试?”李苏瞅了周老爷子一眼,见他眼皮微微往上抬了抬,故意大声说道。
曾大妈果然拿针试了试,这一试不得了,果然能穿针。
大妈们那叫个乐呵,捧着李苏的手左看右看,奇道:“你这小手嫩得跟个豆腐似的,怎么就这般厉害?”
“哎呦,一点老茧都没有。老张,你来摸摸。”
“还真是,这么一看,苏妹子,你是天才啊。果然老天爷赏饭吃就是不一样。”
周老爷子本要抬起的眼皮瞬间又耷拉下去,他闭着眼冷哼道:“老天爷赏饭,得珍惜。”
李苏敏感得听出老爷子音调里的不满,连忙回道:“那可不,若不然就该被师傅用大棒子揍!”
接着李苏看了看自己的手掌,果真一点儿茧子也没。也不怪老爷子不满得张嘴提醒了,怕是以为她仗着天赋不好好努力,亦或者以为她说喜欢厨艺只是嘴上说说。
老爷子听李苏这般说,嘴角勾了勾。
听着耳边咚咚咚切菜的声儿,老爷子放在腿上的手掌随着节奏微微晃了晃。
这世道,有人爱听曲儿,有人爱听鸟叫,嗨,他就爱听个切菜声儿。
这声儿,他打小就听,梦里听梦外也听。
听着听着,他竟打起鼾来。
三位大妈耸耸肩,示意李苏切菜声音小些。
李苏笑着摆摆头,继续干着自己的活。
曾大妈悄声道:“奇了怪了,以前牛师傅一切菜,周老爷子眉头皱得老高。怎么苏妹子切菜,他还睡得这么香?”
“老爷子的性子谁摸得透?”
一块共事七八年了,反正她们还没看透。
张大妈朝李苏努了努嘴,说道:“保不齐这一位就能摸得透。”
又忙了一整日,回去的时候李苏手臂酸到不行,周老爷子也没理李苏,而是扔了个小瓶给她,接着慢吞吞往外走。
三位大妈好奇道:“苏妹子,老爷子给你啥好东西了?”
“药酒。”
见李苏欢喜的样子,还以为是什么好东西。搞半天就是瓶药酒,大伙瞬间没了兴趣。
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