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第286章（第1页）

因为每个地区的气候不一样，菜品的长势，周期，还有人们的口味也就不一样。

比如你在这边可以吃到青菜，在另一个地方却不一定能吃到，因为青菜运到那个地方，基本就放坏了。

所以很多地方的醉宵楼，菜品都是不一样的，只能做当地才有的菜。

就好像你在青石镇，便只能吃到青石镇这边的菜，想要吃别的口味就很难。

在别的地方也是一样。

但是如果这个腊肉可以长时间存放的话，是不是就说明，他们可以将腊肉运往全国各地，让每个地方的醉宵楼都能有这道菜，每个地方的人，都能吃到腊肉？.Ь.

看着刘掌柜的神色，钱昭昭似乎猜到了什么。

她点头道：「是的，一般情况下，只要不是在太阳下暴晒，放在通风干燥的地方，腊肉是可以存放很久的。」

得到肯定，刘掌柜欣喜起来。

「那妹子可以跟我说一下保存腊肉的方法吗，只要保证最少两个月内不会坏就行。」

如果要把腊肉运往全国各地的醉宵楼，再远的地方，两个月也够了。

所以只要保证腊肉在两个月内不会坏就行。

「自然可以。」钱昭昭轻笑着点头，开始跟刘掌柜说了起来。

刘掌柜也听得很认真，甚至还用纸笔记下。

最后，钱昭昭说完，他看着纸张上一连串的注意事项，笑得合不拢嘴。

「好，好，多谢妹子了，妹子放心，如果这腊肉按照你说的这般保存，真的能保存两个月的话，以后只要我还是掌柜的，醉宵楼的腊肉，都只收你们家的，别的做得再好我们也不要！」

刘掌柜直接给钱昭昭立了个保证。

之前的合约立的是三年，但是有他这句话，就代表哪怕是三年以后，有别人做出腊肉了，醉宵楼也还是只收他们家的。

钱昭昭自然是高兴不已。

「好，那我就先谢过刘大哥了。」

刘掌柜哈哈一笑：「不用不用，不过妹子，下个月这腊肉可是可以多做点了。」

第244章投资个养猪场

「自然，只要刘掌柜吃得下，做多少我都可以。」钱昭昭挺着胸脯，一脸牛气的说。

刘掌柜被她这模样逗得哈哈大笑。

「放心放心，妹子只要你能做，我就能吃下。」

两人相谈甚欢，很快伙计称好了腊肉。

之前一百二十斤的猪肉，熏出来后只有一百来斤。

这也是正常现象，因为腊肉在熏烤的时候会缩水的。

刘掌柜给她们结算了货款。

按照之前说的，六十文一斤，一百斤就是六两银子。

六两银子，对于现在的钱昭昭来说并不是很多。

但如果放在一般人家，已经是全家好几口一年的嚼用了。

谢过刘掌柜后，钱昭昭和穆司远便告辞离开。

解决了一件事，钱昭昭很是高兴，脸上的笑就没下去过。

「相公，我们先去逛会儿吧，然后再去张屠夫家定肉。」她笑眯眯的说。

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