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小巴蒂尔估计没吃过淡水蟹,新西兰人对淡水水产没什么兴趣,海里的东西又美味肉又多,他们吃海水产都吃不完。
于是过来看着这些耀武扬威的大螃蟹,他小心地问道:“头儿,这些螃蟹是什么品种?我怎么没见过呢?”
说着他想伸手去逗一只大螃蟹玩,老王看到后立马伸手将螃蟹给翻了过来。
好在他下手快,这大螃蟹即使在岸上也凶猛无比,小巴蒂尔一伸手,它闪电般举起了大钳子,差点上去就是一道伤口!
大螃蟹被掀翻,只能在那里徒劳无功的挣扎,小巴蒂尔看得哈哈大笑,拿着棍子在那里捅着玩了起来。
王博想让阿土鲁回去拿锅子,听说他要蒸螃蟹,阿土鲁摇头,说道:“头儿,瞧我的,这个可以烤着吃,味道更鲜美。”
老王也是服了,新西兰人是不是什么也烤着吃?
不过螃蟹确实可以烤,将烤炉点火后,将它们翻过来放在烤架上用火烤就行了,什么都不用做,简单省事。
王博觉得螃蟹是世界上最好的美食,蟹黄鲜、蟹肉嫩,做起来还简单,蒸煮烤炒都可以。
十多公分长的淡水对虾自然也是用火来烤了,阿土鲁找了铁盘,将虾放了上去,很快虾就发红了。
不过这样的做法有点残忍,虾蟹是活生生被烤死的,临死之前玩命挣扎,看起来相当残酷。
果然有人来见义勇为:“你们这属于虐待行为!”
老王耐心的解释道:“不,伙计,你不知道,螃蟹和虾没有进化出大脑中枢和痛觉神经的直接联系,所以它们并不是觉得痛,而是在求生。”
那人固执地说道:“总之这是不被允许的。”
阿土鲁一梗脖子,粗声粗气地吼道:“我们毛利人就喜欢这么吃,已经吃了几百年了,你是说新西兰政府不允许毛利人按照习俗传统吃东西吗?”
这下子那游客老实了,他悻悻的说了句“我可没那么说”便离开了。
烤熟螃蟹,王博等到稍微凉快一些,他拿起一个熟练的揭掉蟹壳递给了伊娃。
这些螃蟹有肉,可是没有多少蟹黄,这是刚刚繁殖完的原因。
不过好的一点是,蟹黄虽然少,但凝固在一起,伊娃吃了一块,伸伸舌头惊叹道:“哇,味道真是鲜美。”
小萝莉流着口水跑过来:“我尝尝、我尝尝,有多鲜美呢?”
老王将揭掉壳的大螃蟹扯掉肺,一分两半露出了里面冒着热气的嫩肉。
这些蟹肉色泽雪白,带着珍珠般的晶莹光泽,肉质不是一丝一丝,而是一块一块,香气扑鼻。
他故意逗小萝莉,摘了个大钳子给她。
小萝莉塞进嘴里嘎嘣嘎嘣咬了咬,娴熟的咬碎外壳将里面的肉挑了出来,鼓着小嘴吃了一会开心地笑道:“真的很好吃。”
壮丁第一次看到吃螃蟹,味道虽然鲜美,可是它有点忌惮,待在烤炉旁边傻乎乎的看着上面张牙舞爪的大螃蟹。
大胖和二胖对虾蟹的味道比较敏感,屁颠颠的跑来,伸着爪子就想去捞螃蟹吃。
可是,这螃蟹被湖泊之心改良过,生命力顽强,被放到烤炉上后没有死掉,大胖爪子一碰到,那螃蟹立马凶狠的夹了上来。
见此,王博大惊,赶紧过去准备救援。
结果大胖将这螃蟹拖了下来随意一甩给扔了出去,然后抖了抖小短腿,根本没受伤。
老王过去一看,一是螃蟹被烤的没什么力气了,二是兔狲的小短腿上长着长毛,这些毛给四肢提供了保护作用。
他拨了两个大虾,给胖兄弟俩各自分了一个。
二胖飞快将自己的吞进嘴里,然后转头去抢大哥的虾。
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