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食堂承包大概第三天就落实了,当时想要承包的还有一个街道上的人,最后被张书记拒绝了,武秋叶在食堂做了十多年,自然有些底子和人情。
古小满返回三道河之后并没有闲着,他先是给早已经返程的韩有亮和王联茂各写了一封信,表示有去粤州打工的想法。
这个信息还是从白安城那里听来的,他说随着改革开放,像是粤州闽州这些地方,城市都在迅速觉醒,各种对外贸易以及建筑让这里人潮涌动,这种改革开放的前沿,也许才是他们这些手艺人该去的地方。
没过几天,远在深市的韩有亮就回信了,在他受难的日子里,多次承蒙古小满帮助,这才咬着牙坚持下来。
因为周二牛倒底还算是个知恩图报的人,对古小满这个恩人非常的给面子,有时候他去给韩有亮求情,对方也大多会给个台阶下。
于是韩有亮返程之后,多次在信中提起,古小满是他的恩人,让他有机会去粤州,让他尽下地主之谊,以示感激之情。
收到古小满的信件,得知他有去粤州打工的想法,于是立刻回信,并称到粤州后,工作的事情不用担心,因为他的小姨做的就是饭店生意。
一家人都听到这个消息都很高兴,因为那边有可靠的人帮忙,工作又有着落,而且听说工资还不低呢!
以前在县委食堂的时候,古小满一个月才三十几块钱,而粤州一个好厨子随便工资都在两三百,相差的可不是一星半点。
出发前夜,古孝贤把儿子叫到他的窑里叮嘱道。
“粤菜和鲁菜相差悬殊,到了哪里之后,多学多看,拿出一个学徒的态度去做事,等你掌握了粤菜的精髓,才能够和我们的手艺融会贯通,这样子你的厨艺才能快速提升,而且这些年你的水平提升不大,得虚心才能进步……”
此时的古孝贤已经七十多岁高龄,但是眼不花耳不聋,除了一条腿因为有旧伤有些跛足之外,其他的啥毛病没有。
此刻对儿子的谆谆教诲中,更透出一股浓浓的不舍,从小到大,这家伙都没有离开过自己,现在过三十了,却想着去远方打工谋生,不舍之情难以言表。
“还有就给在那边多留意一下黄鱼的情况,以后有机会了,咱们也开一家自己的饭店,你爷爷以前常说,生意做遍,不如卖饭,这卖饭也的确是个好营生呢……”
老爷子罗里吧嗦到后半夜,还是李小雅叫才打断了他的絮叨。
回到自己窑里,李小雅也是一顿叮嘱,出门在外,多长个心眼,吃亏是福,防人之心不可无等等说了几箩筐。
等古小满睡下的时候,已经是后半夜了。
……
当他在粤州下火车的时候,韩有亮和一个丰腴的中年妇人来接他。
经过韩有亮的热情介绍,古小满得知,妇人是韩有亮的小姨子,名叫门华妮,自己在深市某海港开了一家饭店。
因为是改革初期,我国第一个由企业自筹资金建设、管理和经营的国家一类口岸。当时这里来往的商船众多,停泊、卸货、补给、休息等等,导致这里人满为患,各种餐饮生意如雨后春笋一般冒头。
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