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把甲鱼和鸡爪都焯过水后,正好能用小古带的啤酒炖。看来小古还是有点用的,拿来的东西起码用得上。
不过在这之前还得先炒一下…还不能加辣椒。
把两罐啤酒放到灶台边,看着旁边好几盆收拾好的食材,李忘昔嫌麻烦,干脆用了两个锅同时炒,一锅鸡爪煲,一锅红烧甲鱼,逐渐就有一种在做霸王别姬的感觉。
所谓霸王别姬,其实就是王八炖鸡,或者叫甲鱼焖鸡。
据说这道菜的典故源于历史上的楚汉相争时期。
项羽是楚国的名将,他勇猛善战,但在与刘邦的战争中最终失败。在被困垓下时,项羽与他的爱妃虞姬告别,虞姬为了不拖累项羽,自刎而死。这道菜以甲鱼和鸡为主要食材,可能是借甲鱼和鸡的形象来象征项羽和虞姬。
再多的咱也不知道,好吃就完事了,而且还美容养颜。
把火调小,再煮上米饭。这样他就得到了大概三四十分钟的休息时间。他们并不着急吃午饭,要不然开大火还能更快出锅。
在这段时间里,王富贵还发来消息问他在不在家。
富贵:“在家不?”
李忘昔:“说。”
富贵:“江湖救急!(狗头)”
李忘昔:“?”
富贵:“去你家蹭顿饭呗,我爸妈出差去了,楼下的摊子都吃腻了。(嘶哈嘶哈)”
李忘昔:“喵了个九月的,都知道我家饭好吃是吧?(摔杯)”
富贵:“啊?九月是谁?”
李忘昔:“看了一本书,里边的猫叫九月,我还挺喜欢这个名字,准备以后养只猫也叫九月。”
富贵:“那个…我往你那走了啊?”
李忘昔:“来。我家就是公共食堂。(白眼.gif)”
富贵:“emmm…你说话怎么不像本人?”
李忘昔:“来,吃。”
富贵:“现在像了。(点赞)”
富贵:“要带啥东西不?”
李忘昔:“两杯奶茶不加冰。”
李忘昔:“三杯。”
李忘昔:“啊不,四杯。加你就五杯。一会给你转钱。”
富贵:“卧槽?你家真是食堂?这么多人呢?”
李忘昔:“记得热的。”
他发完这条消息反手就把手机扔到一边,转身往沙发上一躺,心想亏的做饭做的多,王富贵那食量一个人估计能吃屋里两个女生的两倍。
对于王富贵的食量,他可是印象深刻……
以前两人去吃拉面,店里有半碗、小碗、中碗、大碗、特大碗,王富贵每次都会点两个特大碗再加二十块钱牛肉。
端上来的两个大盆直接震惊李忘昔一整天。
至于有多大?只比饭店盛汤的那种盆小一点……
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