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第206章 凉粉(第1页)

难怪乐老板生意可以在短短几年时间就做到这样大!

“那,咱们的烧卖也这么卖?”胡丁氏问道。

李沁摇摇头,“我想应该不是。总不能让人一直饿着,不给吃的吧?”

“小琴妹子说的正是。”乐老板笑道,“不能总饿着,所以就要快给吃的咯!我决定明天就开始卖烧卖!”

乐老板也是说到做到,看着厨房里差不多了,就又回自己的房间作画了。不过下午,那烧卖的图画就贴了出来。

不得不说,乐老板的画技很好,画出来的东西总是让人垂涎欲滴。芋圆吃不着,那先吃个烧卖,总归是可以的,所以大家都很期待明天的到来。

又在杯莫停的后厨忙活一天,不过今天结束的时间还早。天长了,这会儿已经申时了,太阳还没落山。

李沁和胡丁氏从杯莫停里出来,就奔了葛老大的摊位上去。正赶上葛大嫂和葛晓英正在收摊。

“小琴!”葛晓英先看到了她们。

葛大嫂这也才直起了腰,笑着对两人打招呼。

“葛大嫂,现在这摊位上的生意怎么样?”李沁问道。虽然和杯莫停签了合同,但是这边的生意也不能放下,所以李沁还是要关心一下这边的生意。

“唉,也就那样吧!这两天天开始热了,来喝东西的人也少了。”葛大嫂叹道。

李沁一看,果不其然,糖花生这样受欢迎的东西,竟然还有剩下。

“大家伙儿都嫌天热吃了腻。以前一天起码能卖出去十几斤,现在一天五斤都卖不上。”葛晓英道。

“那个、小琴,我听说你和杯莫停合作了,那咱们这——”

李沁赶快给她们吃了个定心丸,“你放心吧,咱们这边该卖什么还是要卖的。两边层次不同,卖的东西肯定是不一样的。对了,我上个月让你们弄的豌豆弄回来了么?”

“有的有的!”葛大嫂欣喜道,“都按你的吩咐磨成粉了,咱们要什么时候做?”

“一会儿就去你们那做好了!”

“那正好,省着你们还回去做饭,一起去我家垫巴一口得了!”说着,就把东西都收拾好了,葛老大也过来帮着把东西拉回了家。

家里葛晓芸已经做好了简单的几道菜,大家吃过之后,李沁就教着他们做豌豆凉粉了。

上次李沁就让于斐告诉了他们着手弄豌豆,又让他们把豌豆洗干净后磨成粉,李沁过来一看,果然质地细腻,磨的十分用心。

李沁先用凉开水把豌豆粉化开,然后再再锅里倒水,烧开。等水开始冒泡的时候,把锅底的火撤出一些,再把花好的豌豆糊倒进锅里,她倒,让葛晓英搅拌,避免豌豆糊结成疙瘩。

这时候就要持续使用小火了,把柴火撤到灶门口,一直用勺子不停地搅拌、画圈,避免糊锅。

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