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尤其看到小弥勒因为和童昕斗嘴下,整个人的情绪好了不少后,慕睦连忙夸赞道:“你们太棒了,那接下来就接将这些肉糜酿进去蔬菜和豆制品里,再接再厉哦~那我现在去做蛋饺咯。”
时间一分一秒的过去,蒸箱“叮”的一声,让忙得热火朝天的几人回过神来。
慕睦这才想起:“是羊肚菌苹果炖肉丸汤好了,先让它焖一会儿,我现在去煎一些饺子,顺便将馄饨也煮上,咱们吃个迟来的午饭吧。”
听到能吃午饭,早就饿得饥肠辘辘的童昕忍不住欢呼:“我要吃炸馄饨!”
本来还想着要花时间慢慢煎这些酿菜,但童昕这话让慕睦想到一个好点子。
她立马应下:“可以,那你们弄完这些就去洗个手休息一下,剩下的,等午饭后再收拾吧。”
半晌后,薰和童昕也刚好将手上的事情做好。
他俩回头一看当场就给惊住了,灶台边上摆着两大盘金黄色的蛋饺?!
慕睦看他俩愣怔样,就笑了:“你们才是最棒的,酿了那么多辣椒,苦瓜,茄子,冬菇,豆泡和藕盒,还有那两大盘的馄饨,太厉害了。”
江璃看出她想哄着他俩的心思,随之笑着说道:“就是就是,我就只包了那么点饺子,你们短短的时间里就做成了这么多,我也要加把劲才行啊。”
慕睦将一个平底锅铺满了羊肉饺子,加了刚没过饺子一半位置的水和少量的油,盖上锅盖开就煮上了。
趁着这个空档,慕睦拿来一个不锈钢小汤锅,吨吨吨的往里面倒了一大罐食用油。
薰忍不住开口问道:“小木头,不就是炸几个馄饨吗,你怎么烧一大锅油了?”
慕睦把手放在油上约五厘米的位置上:“嗯,这个温度差不多了。你俩稍微站远一些,我怕会崩油……”
看着她将两样款不同馅料的馄饨分别下油锅炸了。
油炸食物的特殊香气,混合着肉香,薰和童昕看着眼前被炸成黄灿灿的馄饨,忍不住咽了口唾沫。
慕睦看出他俩眼馋了,却说道:“先别着急吃,等我再复炸一次,稍微放凉几分钟后,这馄饨吃起来才够脆,也更好吃。”
他俩再怎么眼馋,听到她这话后,也得按捺住想偷吃的想法。
馄饨炸好了,但却见她接着将他俩做的那些酿菜,逐一都放进油锅里炸了?!
慕睦一手拿着漏勺,一边用长竹筷子在滚烫的油锅里扒拉着:“这个酿菜油炸过也能吃,稍后用砂锅加上酱料焖煮后就有不一样的味道,但现在咱们先吃炸的。”
几大盘酿菜炸好后,那锅被放在一边煮着的饺子,终于被他们想起来了。
打开锅盖,香气扑面而来。
慕睦拿来一个大盘子,扣在平底锅上,摁着一翻转。
当薰和童昕看到那底朝天的饺子皮,全是一片微焦的金黄,眼都直了
没想到效果还不错,慕睦这才松了口气:“简易版锅贴弄好咯,去喊祁栎下来吧,咱们现在准备吃午饭咯。”
饿极了的几人,各自拿起碗筷,站在厨房里就开吃。
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