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苏木蓝会做吃食,家里头日子过得也宽裕,白康元觉得寻常东西也拿不出手,唯有这牛肉,还算是个稀罕东西,估摸着苏木蓝也会喜欢。
眼下见郑氏极为有盘算,已是早早把东西送去,白康元也是颇为欣慰的点了点头,又道,“对了,先前你说要帮着人苏氏寻个能上门的女婿,咋样了?可跟苏氏透个信儿了?”
“没呢,我寻思着等寻着合适人了,再跟她提一句,看她愿意不愿意,这要是没寻着,就直接跟人说,也没法张口,到底是再嫁,没个人影儿的,就这么劝着,显得人家在家待不住,非得找个爷们儿呢。”郑氏解释道。
“是这么回事。”百康元点了点头,“反正你操着点心吧,要是有好的,跟人家说一说,也算是帮衬一下她家里头。”
“放心吧,我心里头有数。”郑氏笑着答应了下来。
过年这几日,初一拜年,初二到初七,都是走亲戚的日子。
娘家,姐妹家,哥哥弟弟家,舅舅家,姨妈家……
挨个的排过去,日子排的是满登登的,若是家里头亲戚多了,一天怕是得走上两家才行。
白石堂家是三代单传,没有这些直系亲戚可以去走,苏木蓝呢,又是跟娘家断了往来,亦是不需要来回走动,以至于这段时日,旁人家都忙的不可开交,她家到是颇为清闲。
趁着这个时间,苏木蓝又研制了几样吃食,包上了一些汤圆。
正月十五,南汤圆,北元宵。
在现代社会时,因为物流便捷以及南北文化的融合,北方人也大都吃南方包的各种馅料的汤圆,但在这个时候,这里的人们,吃的大都是元宵。
花生、瓜子等各种坚果,混着糖粉压成馅料,切成小小的方块,搁在满是糯米粉的箩筐中滚啊滚的,便滚成一个一个的元宵。
煮熟之后,糯米粉也会变软一些,但因为一层一层滚上去的,口感还是要硬许多,不够软糯。
但汤圆是糯米粉和的面包成的,煮熟之后,口感却是软糯许多,且因为是手包的缘故,馅料便也可以有诸多变化。
黑芝麻,花生,南瓜,紫薯……
多种多样,口味不同。
且苏木蓝还用那蒸熟的糯米面,包成一个一个的熟汤圆,撒上一些糯米粉防止粘连,再用竹签穿了,做成一串一串的汤圆串来,便可以随时随地来吃了。
若是想吃点不一样的,将这熟汤圆搁在油锅里头炸上一炸,炸的表皮焦脆脆的,吃起来是外焦里糯的,香的不得了。
于是,这个元宵节前后,镇上到处可见拿着一串一串汤圆,一边走一边吃的孩童,几个孩童一起的,还要比上一比我的是这个滋味,你的是那个滋味的,换上一两个来尝一尝。
吴记的生意,可以说自年后开门后,便十分的热闹。
苏木蓝这边,也是忙碌的很。
除了要做一些吃食,额外的,还要教吴卓远夫妇许多吃食的做法,两头跑着,辛苦的很。
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