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“臭豆腐就是要趁热才好吃,你要不吃,我不客气啦。”
杨剑舞端起调好的那碗去了一旁,用签子戳起臭豆腐入口,清脆作响,还顺带呼呼几口热气。
“磁拉——”
油锅腾起袅袅青烟,又是一锅,灰白豆腐块如碎玉坠入金波。
臭豆腐逐渐在滚油中翻腾,舒展成淡金色,焦脆的外壳逐渐绽开细密的蜂窝纹路。
滋滋作响的油花裹挟着焦香升腾而起,勾着纳兰涟漪腹中的馋虫咕咕作响。
陆乔用长筷灵巧翻动,待豆腐膨胀成浑圆的琥珀色,便迅速拿着竹笊篱捞起沥油,油珠沿着酥皮滚落,簌簌声里裹挟着发酵菌特有的醇厚气息。
“陆姐姐,你尝过了吗?”
陆乔笑而不语,趁热淋了勺酱汁在炸好的臭豆腐上,酱汁顺着裂纹渗透,红亮的辣椒油裹挟着蒜香、酸菜与芝麻的馥郁,还有独特的自然香,顺着焦脆的外壳渗入绵软的内里。
她递给纳兰涟漪一根竹签,“你杨姐姐说了,小马过河。”
纳兰涟漪犹豫着拈起根竹签穿透酥壳,齿尖轻叩,先是酥皮在唇齿间碎裂的脆响,继而温热的豆腐芯裹挟着汤汁涌出,发酵的微酸与辣椒的炽烈在舌尖共舞。
“好吃!太好吃了!!”
纳兰涟漪满脸惊喜地瞪大了双眼,嘴里不停地赞叹着。
她迫不及待地又接连吃了好几块,那满足的表情让人看了都不禁想笑。
“姐姐,你简直就是小仙女啊!!”
纳兰涟漪兴奋地喊道:“这臭豆腐生的时候闻起来虽然臭臭的,但是炸熟之后,外层变得酥脆可口,内里却柔滑细腻,而且最神奇的是,完全闻不出臭味了!!!”
纳兰涟漪意犹未尽,还想再吃一些,杨剑舞眼疾手快地将盘子拿开,拦住了她。
“小馋猫,不能再吃了。”
纳兰涟漪顿时一脸委屈地看着杨剑舞,为什么不给吃东西会感到难过呢?
杨剑舞,“……”
孕妇的情绪为什么变得这么快啊!!
瞧那可怜巴巴的模样……让人好心疼……
招架不住啊!
真是欠了这兄妹俩的!!
杨剑舞耐着性子哄纳兰涟漪,“好啦,别不开心了。
臭豆腐虽然美味,但也不宜多吃哦。
你看,紫藤花饼马上就要出炉啦,留一些肚子给它好不好?。”
“噢……”
纳兰涟漪乖乖地点了点头,嘴上应着心里还有些不情愿,眼睛依然直直地盯着那剩下的臭豆腐,眼巴巴地盼望着能再吃一点。
杨剑舞心力交瘁……怀孕的是祖宗!
连忙对陆乔道:“乔儿,先带涟漪去园子里,我稍后就来。”
陆乔小心翼翼地搀扶着纳兰涟漪离开小厨房,庭院石桌上已摆开琉璃盏。
“涟漪,你感觉怎么样?出来这么久,有没有哪里不舒服?”
纳兰涟漪笑着摇了摇头,声音清脆悦耳,没有那种软绵无力感。
“一点儿都没有想吐的感觉,你和姐姐说的对,我应该多出来走动走动!”
现在不但没有丝毫的不适,反而觉得胃口大开,馋得想吃好多东西。
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