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第296章婚宴菜单商讨（第1页）

阳光暖暖地照在厨房的窗户上，简悠和顾言坐在餐桌前，面前摊开着一本本精美的菜谱，空气中弥漫着家的温馨与即将步入婚姻殿堂的甜蜜。婚礼的筹备已经到了确定婚宴菜单的重要阶段，这不仅关系到宾客们的用餐体验，更承载着他们对亲朋好友的诚挚心意。

“顾言，你看，咱们的婚礼上一定要有糖醋排骨。”简悠手指轻轻点着菜谱，眼睛亮晶晶的，“这道菜酸酸甜甜的，好多人都爱吃，每次家里做这个，我都能多吃一碗饭呢，相信宾客们也会喜欢。”她脑海中浮现出小时候一家人围坐在一起，共享糖醋排骨的欢乐场景，嘴角不自觉地上扬。

顾言看着简悠可爱的模样，笑着点头：“确实，这道菜很经典，很适合婚宴这种喜庆的场合，寓意也很好，生活甜甜蜜蜜。不过，既然我们的婚礼是中西融合的风格，我觉得也可以加入一些西式菜品。”说着，他翻到菜谱中西餐的那一页，指着牛排和意大利面说，“你看，牛排象征着丰盛和高品质，意大利面则代表着长长久久，而且现在很多人都喜欢西餐，这样能满足不同宾客的口味需求。”

简悠微微皱起眉头，思考片刻：“你说的有道理，可是我又担心有些长辈不太习惯吃西餐，会不会觉得太奇怪了？”她轻轻咬了咬嘴唇，眼神中透露出一丝担忧。

顾言伸手轻轻握住简悠的手，安慰道：“别担心，我们可以在菜品的数量和搭配上多花些心思。中式菜肴肯定还是占主要部分，像你说的红烧肘子也不能少，这可是传统的硬菜，寓意吉祥。再选几道清淡爽口的中式时蔬，营养均衡。西餐的话，除了牛排和意大利面，我们还可以加一份蔬菜沙拉，清爽解腻。这样中西结合，既能让年轻宾客品尝到喜爱的西餐，也能让长辈们吃得舒心。”

简悠听着顾言的话，眼中的担忧渐渐消散，取而代之的是欣赏和赞同：“顾言，你考虑得真周到。那我们再想想，除了这些，还能加些什么特别的菜品呢？”她歪着头，认真地思考着，手指轻轻敲打着桌面。

顾言沉思片刻，突然眼睛一亮：“对了，我们可以准备一道海鲜拼盘。婚礼在海边举行，海鲜是当地的特色，新鲜又美味，肯定很受欢迎。而且海鲜种类丰富，有虾、蟹、贝类，也能满足不同人的口味。”

简悠眼睛一下子亮了起来：“这个主意太棒了！海鲜拼盘不仅美味，还很有地方特色，能让宾客们感受到我们婚礼的独特之处。”她兴奋地在菜谱上标记下海鲜拼盘这道菜。

接下来，他们又讨论起了甜品和汤品。简悠提议：“甜品的话，我们准备一些传统的中式糕点吧，像红豆沙酥饼、桂花糕，都是很受欢迎的点心，口感软糯，香甜可口。”

顾言补充道：“再加上西式的蛋糕和水果塔，蛋糕是婚礼必不可少的，水果塔色彩鲜艳，搭配新鲜水果，健康又美味。这样甜品也能做到中西结合。”

说到汤品，简悠有些纠结：“中式的鸡汤很滋补，但是西餐里的奶油蘑菇汤也很不错，怎么办呢？”她看向顾言，眼中满是期待他给出建议。

顾言想了想，说：“要不我们都准备？先上中式鸡汤，让大家暖暖胃，然后在主菜之后上奶油蘑菇汤，丰富汤品的选择。”

简悠笑着点头：“好，就这么办。我觉得我们的婚宴菜单越来越完美了。”

在确定每一道菜的做法和食材时，他们也格外用心。比如糖醋排骨，简悠坚持要用新鲜的猪肋排，先炸后烧，保证外酥里嫩，酸甜适中。牛排则选择上等的雪花牛肉，由专业厨师按照西式的烹饪方法煎制，搭配特制的黑椒汁。

他们还考虑到了宾客中可能有素食者和过敏人群，特意添加了几道素食菜品，如清炒时蔬、素炒三丝等，并且在菜单上标注了食材信息，方便宾客选择。

“顾言，我觉得我们真的很用心在筹备这场婚礼，每一个细节都不放过。”简悠感慨地说，“我相信，我们的婚礼一定会让宾客们满意，成为大家难忘的回忆。”

顾言轻轻抚摸着简悠的头发：“因为这是我们的婚礼，是我们爱情的见证，当然要做到最好。而且，能和你一起为我们的未来努力，我觉得很幸福。”