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元宵节这一天,对于霍熠宁来说更是意义非凡,因为今天不仅是传统佳节,还是他的生日。
天刚蒙蒙亮,林蔓便迫不及待地起了床,简单洗漱后,她急匆匆地出门前往供销社。一路上,她心里盘算着还要买些什么食材。
到了供销社,林蔓直奔肉摊,目光急切地搜寻着牛肉和羊肉的身影。然而,令她失望的是,今天仍然没有牛肉和羊肉。
早知道会这样,她昨晚不休息自己也要杀一只羊。
不过没关系,她很快调整了计划,从猪肉摊上称了三斤五花肉、两斤排骨、一斤瘦肉、两只猪脚、一块猪肝,还有一只猪肚。
这些肉类虽然不如牛羊肉那么受欢迎,但用来做菜也是相当美味的。
想着家里还有她提前拿出来的鸡鸭鹅,又买了这么多肉,应该做十道菜了。
今天不光是元宵节还是她儿子的生日,十道菜十全十美刚刚好。
至于请客吃饭那是顺便的事,她儿子才最重要。
生日这么重要,林蔓决定给她家宝贝做一个生日蛋糕,反正现在局势稳定了,也没人管你家吃什么了。
不过,说起做蛋糕,林蔓可是胸有成竹。即便家里没有烤箱,她也有办法利用煮饭的锅做出美味可口的蒸蛋糕。
而且,制作奶油对她来说也不在话下,那天从城里回来的时候,她特意从自己的神秘空间里拿出了好几瓶水果罐头和果酱,这下刚好能派上用场,用来装饰蛋糕再合适不过了。
采购完所需的食材后,林蔓马不停蹄地赶回了家。
一进家门,她顾不上歇息,立刻着手准备制作蛋糕。首先,要用锅蒸出一个松软香甜的蛋糕胚。
她熟练地将各种做蛋糕的食材分类放在一边,从篮子拿了六颗鸡蛋出来,趁着时间还早,先把蛋糕胚蒸出来。
霍熠宁得知妈妈要给自己做生日蛋糕,兴奋得手舞足蹈。还没等林蔓开口召唤,他就像一阵风似的主动跑到阳台厨房,自告奋勇要帮忙打下手。
看到儿子如此积极,林蔓乐了,刚好缺一个打泡奶油的。
而其他孩子们听到动静后,也纷纷好奇地凑了过来,把灶台围了个水泄不通。
他们一个个眼睛瞪得大大的,嘴里不停地叽叽喳喳问着关于蛋糕制作的问题,林蔓耐心跟他们一一解释。
此时,蛋糕胚正在锅里安静地蒸煮着,散发着阵阵诱人的香气。
林蔓站在灶台边,有条不紊地准备着手制作奶油。就在这时,一阵脚步声传来,原来是霍清欢领着霍柔和霍逸飞了过来。
“大嫂,你们这是在忙什么呀?”霍清欢好奇地问道。
林蔓微笑着回答道:“正打算给宁宁做个生日蛋糕呢!”
听到这话,霍清欢眼睛一亮,连忙说道:“大嫂,那我能不能也跟着学学怎么做啊?”
林蔓看了看锅中正在蒸煮的蛋糕胚,想了想说:“蛋糕胚已经上锅蒸啦,不过我可以把具体的制作步骤详细地写给你。
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