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聚贤酒楼。
冷清了不少日子的酒楼,终于又热闹起来了,酒楼的张掌柜和李管事站在二楼窗下,看着楼下大门进进出出的客人们比往日里多了数十倍,一个个高兴得合不拢嘴。
这时,后厨的一名厨子急匆匆地跑上来,把李管事拉到一边,小声向他禀报。
“管事,我咋觉着这卤猪蹄的味道,吃着有点不对劲儿呢?”
李管事笑容一滞,忽地沉下脸来。
“都是一样的卤猪蹄,吃着咋会不对劲儿,你吃过云来酒楼的卤猪蹄吗?”
因着两家酒楼一直暗暗较劲竞争,自从云来酒楼推出卤猪蹄后,他们的聚贤酒楼生意一下子变差了,掌柜气得半死,勒令他们谁都不能去云来酒楼买着吃。
所以,迄今为止就连张掌柜和李管事都没尝过云来酒楼的卤猪蹄是啥味儿。
厨子眼神有些闪躲。
他也不是故意违背掌柜和管事的,昨日儿子生辰,等下了工出了酒楼,他让妻子悄悄去云来酒楼买了两个菜回家吃。
一盘无骨鸡爪,一盘卤猪蹄。
两道菜都是云来酒楼新出的,吃着那味道真叫一绝。
前两日,掌柜和管事不知咋联系上了那做卤猪蹄的沈家人,签了字据,定于今日正式开卖,当时是掌柜和管事尝的味道,他并不知道,今日沈家兄弟送过来,他一尝,娘哎,这味道天差地别。
里边不仅有香辣卤猪蹄的味儿,还有无骨鸡爪的味儿,一道菜,竟让他吃出了两道菜的味道。
味道咋能不怪?
酒楼的生意很重要,可他的这份后厨差事也顶重要,于是他想了想,立刻扯了个谎。
“这不是前几日大哥家的孩子过生辰吗,喊我过去喝两杯,谁知道他准备的菜是在云来酒楼买的,我就尝了两口。”
李管事面色顿时凝重起来,当即认真对待此事。
“尝了两口呢?”
“咋样?”
“味道不一样啊?”
厨子垂着头摇了摇,大气不敢出。
李管事脸色微变,立刻接着问,“都是一家做出来的,味道咋会不一样,差别大吗?”
厨子忙道,“管事,我实话告诉你吧,这味道天差地别,完全不一样,云来酒楼新出的无骨鸡爪和卤猪蹄,两道菜我都尝过,他们给咱送来的卤猪蹄,竟然掺着两道菜的味儿。”
完了完了!
李管事像是受了沉重打击一样,忍不住后退两步。
掌柜也听出了不对劲儿,忙收回视线,从窗子边儿跑过来,抓着厨子的手,激动万分。
“你说啥,他们给咱送来的卤猪蹄,竟然掺着两道菜的味儿?”
对家酒楼卖卤猪蹄和无骨鸡爪,他们家卖的竟然是人家的掺杂。
这不是玩他吗?
此刻,他才开始后悔,赌气到现在,竟连云来酒楼的卤猪蹄都没尝过,所以老沈家送来卤猪蹄的时候,他也没觉得吃起来有啥奇怪,只顾开心他的酒楼也能卖卤猪蹄,终于有办法能和云来酒楼平分秋色竞争客人了。
厨子连忙点头如捣蒜,“没错,掌柜,这可咋办,进来的客人有一多半都是吃过云来酒楼的卤猪蹄的,他们吃着味道不一样,不愿意了肯定会闹。”
张掌柜气得差点七窍生烟,他目眦欲裂道,“李管事,快找个面生的,去他们那儿买卤猪蹄和无骨鸡爪。”
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