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姚管事又道,“你快领着棠丫头去结算吧,我听老陆说掌柜找你俩有事要商量。”
掌柜要找他们父女商量事?
沈小棠和爹对视一眼,心中已隐隐有了猜测。
父女俩从陆账房那里结算后,便一起上了二楼,面见苏掌柜。
苏掌柜脸上难掩笑意,一看见他们,便立刻伸手招呼他们坐下。
“青川兄,小棠,你们快请坐。”
沈小棠也不客气,立刻找了个位置坐下,她爹倒是有些局促。
“前段日子我有同你们提过,若是咱这云来酒楼卤猪蹄卖得好,我便答应让你们给另一个在渡水县的酒楼也供卤猪蹄,今日,咱们就先定下吧,以后云来酒楼日供二十根,渡水县的万和酒楼比之多一倍,麻辣和五香蒜蓉的各占一半,如何?”
天呐!
多一倍?
那岂不是万和酒楼日供四十根?
镇上的二十根,县里的四十根,加在一起就是六十根!
一根卤猪蹄酒楼给他们结算五十文,他们大约能赚一半,也就是二十五文,那么一日结算三两银子,利润便是一两半。
一日就能赚一两半银子?
不仅沈清川惊呆了,就连沈小棠也呆愣住了!
她有想过,苏掌柜会让县里的酒楼也把卤猪蹄添入菜品,找他们供货,但她没想到,苏掌柜一开口竟直接让万和酒楼加一倍。
这是啥概念?
这次他们是真的要发财了!
一日光纯利就是一两半银子,一个月就是四十五两。
或许,要不了多久,他们一家便能在镇上买一个小宅子了!
这么复杂的账,沈清川算不了,但他知道,以后赚的钱就是现在的三倍了。
父女俩高兴得合不拢嘴,苏掌柜脸上也是止不住的笑意。
他们三人乐呵呵的,倒是谁也不用笑话谁。
苏掌柜看父女俩高兴的忘记给他准话,他立刻出言提醒。
“你们俩别光顾着高兴啊,两个酒楼,一个日供二十根,一个日供四十根你们能不能供呀?一次做那么多,你们可做得出来?若是不行的话,你们干脆来酒楼做好了,咱们这里有厨子和伙计,都能帮忙。”
笑话。
如今,他们一家子全指着卤猪蹄发家致富呢,若是在酒楼里现做,那秘方岂不是要被厨子们看去了?
人人都会做了,那她的卤猪蹄还能值钱吗?
便是值钱,也轮不到她来赚了!
这忙,她还真不能找人帮。
但是,六十根猪蹄确实要卤很久,即便他们已经买了大锅,那也要卤好几锅。
若是再等傍晚回家卤,那指定来不及的,为今之计只能快点在镇上租个房子了。
现在手里已经有钱了,而且每日都有进项,租个房子,并不是难事!
孙小棠立刻应道,“做得出来,肯定做得出来,苏掌柜你就放心吧,只要是咱们谈好的,我们必定不会违约放咱们酒楼鸽子,保证能让咱们酒楼日日都有新鲜猪蹄卖。”
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